Яким за смаком і температурі має бути дитяче харчування?

Зміст

  • 1 Даємо все тільки корисне!
  • 2 Даємо тільки добре подрібнену їжу!
  • 3 А як на рахунок температури їжі?
  • 4 Сіль, цукор – додавати чи ні?

Зі смаком суміші або молочка малюк вже знайомий і їсть їх з великим задоволенням. Мама потрібно постаратися щоб було також коли почнете вводити прикорм. Приблизно з 6-ти місяців дитина починає пробувати кашку(дуже корисно і показано худеньким діткам) або овочі(для повненьких карапузів). Потім поступово ви будете вводити і інші продукти. І щоб це знайомство було успішним, потрібно запам’ятати основні правила дитячого харчування:

Даємо все тільки корисне!

Ну звичайно про картоплю фрі і гамбургери з чіпсами навіть мови бути не може, адже про їх шкоду знають всі. Швидше мамам прийде в голову дати малюкові овочевий супчик, пюре. Хоча і тут може бути небезпека.

У зимовий та весняний період в тепличних і імпортних овочах дуже багато нітратів, які абсолютно не потрібні дитячому організму, тому поки краще використовувати домашні заготовки(заморожені продукти). Вже в червні свіжих овочів достатньо. А ось з ягід і фруктів ще не все.

Якщо залишилося з минулого врожаю заморожування – відмінно! Додавайте в йогурти, робіть десерти. Але якщо на превеликий жаль ваша морозильна камера порожня – не турбуйтеся, на полицях в магазинах предостатньо фруктових і ягідних пюре як і страв з овочами. Ось саме вони і стануть альтернативним варіантом відсутнім плодам. Такі баночки зручно брати в дорогу або на прогулянку в ліс.

Даємо тільки добре подрібнену їжу!

Дієтологи рекомендують давати в півроку добре подрібнену їжу, без грудочок. Таку їжу можна приготувати за допомогою блендера (є навіть бездротові), або протирати через сито. Коли малюк звикне можна буде давати натерті овочі та фрукти на дрібній тертці, або гарненько розминати вилочкою.

Читайте також:
Що приготувати з заморожених баклажанів - Енциклопедія домашніх заготовок

Яким за смаком і температурі має бути дитяче харчування?

А як на рахунок температури їжі?

Ну почнемо з того що пюре або каша повинні бути свіжоприготовленими і теплими. Звичайно вимірювати з точністю до градуса ніхто не буде, тому спробуйте їжу самі перед тим як дати дитині.

Ось в цілях профілактики простудних захворювань напої що ви пропонуєте малюкові повинні бути теплими(не нижче +15 градусів С) а не гарячими!

Давати малюкові щось з холодильника ні в якому разі не можна! Навіть у дуже спекотну погоду. Навіщо вам застуда або ангіна! Це так само стосується і кисломолочних продуктів( температура їжі повинна бути +15 градусів «+» «-« 2градусов С).

Запам’ятайте що в цілях профілактики кишкових інфекцій(особливо в літню пору) терміни зберігання страв після їх приготування не більше 2-х годин! Тому що пізніше в них можуть розмножуватися патогенні мікроорганізми.

Сіль, цукор – додавати чи ні?

Що стосується солі, то вона сприяє затримці рідини в організмі, збільшує навантаження на нирки, тому солити їжу дитині до року не рекомендується!

Цукор – це легкозасвоюваний джерело енергії, але він не містить ніяких корисних речовин у вигляді білків, мікроелементів, вітамінів. Отже, корисним його не назвеш. Навіщо він тоді малюкові! Свою норму фруктози карапуз отримає з натуральних продуктів.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Як Зробити...