Як заморозити кріп на зиму в морозилці – Еко рецепти зі смаком

Як заморозити кріп на зиму в морозилці   Еко рецепти зі смаком

Вітаю вас! Чи можна заморожувати кріп? Таким питанням часто задаються молоді господині в період літніх заготовок. Щоб запастися на зиму овочами, фруктами і зеленню, їх можна закатати, засолити, засушити або заморозити. Ось про те, як заморозити кріп на зиму в морозилці в домашніх умовах, щоб взимку у тебе в раціоні обов’язково була вітамінна зелень, ми про це розповімо вам!

Пропонуємо твоїй увазі два способи, як заморозити кріп на зиму в холодильнику. Вибирай, який тобі зручніше.

Підготовчий етап

Перед тим як заморозити кріп на зиму будь-яким з обраних способів, його слід підготувати.

  • Для заморозки вибирай свіжу здорову зелень, в ідеалі – молоду.
  • Зелень перебери, відокремлюючи зіпсовані стебла.
  • Потім гарненько помий і просуши, виклавши тонким шаром на дошку або рушник.

Спосіб №1 – різаний

Спосіб зручний тим, що кріп після розморожування виходить повністю готовим до подальшої обробки.

  • Обсушенный кріп дрібно поріж.
  • Склади зелень невеликими порціями в поліетиленові пакети.
  • Відправ кріп в морозилку на тривале зберігання.

Спосіб №2 – пучками

Самий простий спосіб, як заморозити кріп в морозилці. Але врахуй, що при розморожуванні доведеться використовувати всю зелень з пакета, інакше вона зіпсується.

  • Миту і просушену зелень склади в невеликі пучки.
  • Пучки кропу помісти в поліетиленові пакети.
  • Відправ кріп в морозилку на тривале зберігання.

Але ще зручніше заморожувати зелень у формочках для льоду. Подивіться це відео. Нічого складного, але дуже зручно і зберігати, використовувати.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь