Ми не сумніваємося, що є господині, яких мучить питання — як варити рис у мультиварці. Дійсно, сарацинське зерно, так у давнину називали рис, дуже примхливий продукт. Коштувати трохи переборщити з водою або з часом варіння, все, біда. Рис розвариться, склеиться, а як остигне, так хоч ножем реж немов пиріг який. І не допоможе ні масло, ні промивання в друшляку. Все це пусте. Є тільки один вихід — зварити правильно.
А як правильно? Та дуже просто. На один стакан будь-якого рису, потрібно три склянки води. Час варіння повинно складати 7 — 8 хвилин, якщо закладати рис у киплячу воду. Дотримання цих нехитрих правил дозволить отримати розсипчастий рис, який навіть холодний буде зсипатиметься з ложки, але при цьому не буде сирим. Для приготування нам знадобиться трохи продуктів.
Інгредієнти :
- рис — 1 склянка;
- вода — 3 склянки;
- сіль за смаком.
Як приготувати:
1Промыть рис кілька разів. Викласти в миску і залити тільки що скипіла водою.
2Поставить режим «Гречка» і почекати. Як і з іншими кашами, готовий рис не варто відкривати відразу. Нехай постоїть, розкриється.
Діставши рис, можна подати як гарнір, можна спожити як самостійне блюдо. Другий варіант нам більше подобається, тому ризикнемо запропонувати вам ось що: дрібно изрежьте половинку цибулини, приготуйте грам 20 гарного вершкового масла. Як тільки рис буде готовий, додайте туди шматочок масла і підготовлений цибулю. Все акуратно перемішайте і дайте постояти одну хвилину під кришкою. Запевняємо вас, вийде дуже смачна їжа.