Як розводити качок в домашніх умовах, вирощування та утримання

Качине м’ясо відрізняється ніжним смаком, корисними властивостями, затребувана населенням. Качки приносять чималу кількість яєць, набагато крупніше курячих, не вимагають занадто складного догляду.

Розведення качок є популярним і перспективним заняттям для власників невеликих земельних ділянок, власників фермерських господарств.

Породи качок для розведення в домашніх умовах

Як розводити качок в домашніх умовах, вирощування та утриманняКачине м’ясо відрізняється ніжним смаком, корисними властивостями

Популярні породи домашніх качок:

  • Пекінська. Відрізняється великими розмірами. Самки при гарному догляді відкладають до 120 яєць в рік. Відрізняються всеїдністю.
  • Муларди. Їх м’ясо вважається делікатесом, печінка використовується в приготуванні фуа-гра.
  • Московська біла. Мясояичная порода.
  • Індійський бігун. В комфортних умовах відкладає до 200 яєць за рік. Відрізняється яскравим оперенням.
  • Хакі кемпбелл. Приносять до 250 шт. яєць на рік.
  • Дзеркальна. Розводять для м’яса, вага дорослих особин доходить до 3-4 кг.
  • Шипуни. Максимальна вага досягають за 2, 5 місяці.
  • Каюга. Розводять для отримання яєць і м’яса.
  • Саксонська. Вага досягає 4 кг, відкладають по 150 яєць за рік.
  • Сірі українські. Швидко ростуть. За рік самка відкладає до 250 яєць.
  • Всі породи відрізняються високою продуктивністю, виводилися селекціонерами.

    Вибір місця та приміщення для пташника

    Вибираючи місце під будівництво, віддають перевагу:

    • південній стороні ділянки;
    • рівнинній поверхні (для уникнення стікання вод до місця споруди);
    • ізольованість від сильних вітрів;
    • віддаленість від житлових будівель.

    Бажано організувати ділянку ближче до річки, ставка, передбачити обладнання штучного невеликого водоймища, виділити майданчик для вигулу.

    Необхідне обладнання, облаштування пташника і місця для вигулу

    Як розводити качок в домашніх умовах, вирощування та утриманняУмови утримання відображаються на несучості та вазі птахів

    В залежності від кількості особин мети розведення визначають вигляд споруди:

  • Капітальна будівля. Зводиться на стрічковому фундаменті, з цегли або блоків. Придатне для постійного проживання.
  • Каркасний будиночок з дерев’яних, пластикових панелей, інших полегшених матеріалів. Підходить для проживання в теплу пору року.
  • Умови утримання відображаються на несучості та вазі птахів.

    Правила облаштування приміщення для вирощування качок:

  • Розмір будівлі розраховують за формулою: на одну качку – не менше 0,6 м2. Мінімальний поріг – 1м2 на 3 особини. Не рекомендується зводити будівлю площею не менше 16 м2: надмірна скупченість призведе до нестачі свіжого повітря, спровокує конфлікти між особинами.
  • Організація зручних гнізд у вигляді дерев’яних ящиків.
  • Температура не нижче +5 0С, вологість 65%, достатня освітленість. Віконні прорізи становлять не менше 10% від площі стін.
  • Наявність тамбура, який запобігає проникненню холодного повітря з вулиці в зимовий період.
  • Організація лазів для виходу (краще зробити кілька штук), віконні отвори обладнують з південної сторони будівлі.
  • Якщо поруч немає природної водойми, потрібно зробити невеликий штучна водойма. При невеликій кількості качок в якості ємності для води підходить заглиблена в землю стара ванна.

    Підстилка

    Правильно організована підстилка запобігає поширенню хвороботворних організмів, допомагає підтримувати температуру в необхідному діапазоні.

    Споруджують її з матеріалів, всмоктують вологу:

    • соломи;
    • тирси;
    • торфу;
    • моху.

    Товщина підстилки не повинна бути менше 10 сантиметрів. Постійно стежать за її чистотою і по мірі забруднення оновлюють верхній шар.

    Майданчик для вигулу

    Як розводити качок в домашніх умовах, вирощування та утриманняДілянка для вигулу огороджується парканом

    Ділянка для вигулу огороджується парканом. Щоб особина м’ясної породи швидко набирала вагу, оптимальна щільність птахів при вигулі повинна становити 1 м2 для 5-6 особин.

    У деяких господарствах, де вирощують птахів для отримання м’яса, качок вигулюють в спеціальних клітках, де вони не можуть активно рухатися.

    По краях необхідно встановити годівниці, поїлки. Годівницю роблять витягнутої і вузькою, з високими бортами, так як птахи можуть залізти в годівницю, розкидати їжу. У жарку погоду кожна качка випиває не менше 1 л води, яку потрібно міняти кілька разів на день.

    Розведення качок, догляд за пташенятами

    Каченят виводять 2 способами:

    • природно – висиджуванням;
    • витримуванням в інкубаторі.

    Особина, здатна висидіти пташенят, визначається критеріями:

    • багато часу перебуває в гнізді;
    • утеплює гніздо: выщипанным власним пухом, соломою з підстилки.

    Самка здатна висидіти до 20 яєць. Для цього готують глибокі ящики, розміщують їх в тихому, затишному місці. Квочки ізолюються від інших качок тимчасовими перегородками.

    Тривалість висиджування залежить від породи, в середньому займає 1 місяць.

    Вилупилися каченят забирають відразу після появи на світ, самка може їх розчавити своїми лапами. Відбір починають, коли птенчики просохнуть. Нежиттєздатних тварин знищують.

    Зовнішні ознаки здорового каченяти:

    • чистий пух з рівномірним забарвленням;
    • м’який живіт;
    • яскраві, опуклі очі;
    • притиснуті до боків крильця.

    Перші 2 тижні пташенята живуть в дерев’яних ящиках з високими бортами, завдяки яким вони не можуть вибратися назовні. У цьому віці каченята люблять тепло, повітря бажано прогрівати до температури +30 0С.

    Як розводити качок в домашніх умовах, вирощування та утриманняКвочки ізолюються від інших качок тимчасовими перегородками

    Стіни скриньки утеплюють, а на дні формують підстилку:

    • розкладають поліетилен, клейонку;
    • накладають сіно або тирсу.

    Підрослому молодняку виділяють окреме приміщення і територію для вигулу.

    Необхідні умови змісту:

    • сухе повітря до +20…+22 0С;
    • приплив свіжого повітря за рахунок вентиляції або постійного провітрювання;
    • відсутність протягів.

    Цвіль на стінах, холод провокують розвиток респіраторних захворювань.

    Відбір качиних яєць

    Качки відкладають яйця в різний час доби, одні породи переважно вночі, інші – вранці. Збирають яєчка 2 рази в день.

    Яйця качок відрізняються великими розмірами, мають досить міцну товсту шкаралупу пористої структури зеленуватого відтінку.

    На інкубацію відбирають екземпляри, які підходять під наступні параметри:

    • вага в межах від 75 до 95 г;
    • стандартна форма (відокремлюються нетипово витягнуті чи правильно круглі);
    • гладка, чиста поверхня;
    • відсутність дефектів на шкаралупі.

    Яйця до вступу в інкубатор зберігають не більше 7 днів. Укладають на піддони з фанери, які тримають в прохолодному вентильованому приміщенні, де температура не перевищує +12 0С (ідеально +15…+18 0С), вологість в межах 70-80%.

    Годівля птиці

    Як розводити качок в домашніх умовах, вирощування та утриманняБагато породи домашніх качок невибагливі в їжі

    Багато породи домашніх качок невибагливі в їжі, однак повноцінний раціон необхідний для швидкого росту і розвитку.

    В корм включають:

    • рідкі мішанки;
    • вітамінні добавки;
    • зелень;
    • крупи;
    • комбікорм.

    Комбікорм є основним продуктом харчування.

    Його готують самостійно при наявності наступних компонентів:

    • зерна ячменю, пшениці, кукурудзи;
    • сухе молоко;
    • м’ясо-кісткове, рибне борошно;
    • тваринний жир;
    • макуха соняшнику.

    Компоненти комбікорму засипають у тару, заливають окропом, ретельно перемішують. Закладають в годівниці вже охолоджену їжу. Необхідно стежити за консистенцією рідкого корму, занадто густий буде забивати носові пазухи. В день 1 особина з’їдає не більше 300 г комбікорму.

    Переїдання призведе до ожиріння птиці, негативно позначиться на якості м’яса.

    Потреба корисних речовин в добу:

    • білки – 15% від загального обсягу;
    • зерно – 45%;
    • овочеві очищення, трава – 20%;
    • дріжджі – 3%;
    • подрібнена сенна – 5%;
    • риб’ячий жир – 1,5%.

    Кількість корму визначається виходячи з маси птиці, для насичення 100 особин потрібно близько 5-7 кг на добу. Годують качок 5 разів на день.

    Як розводити качок в домашніх умовах, вирощування та утриманняКількість корму визначається виходячи з маси птиці

    Особливі правила дотримуються при годуванні вилупилися каченят, організм яких здатний засвоїти тільки певні продукти.

    Пташенят у віці до 10 днів годують:

    • вареними яйцями;
    • нежирним сиром, молоком;
    • подрібненим зерном;
    • кістковим борошном.

    З 4-го дня допускається додавати в раціон варені м’ясні відходи, а з 5-го дня – зелень. Починаючи з другого тижня пташенят поступово переводять на стандартний для дорослих качок раціон.

    У фермерських господарствах каченята з перших днів починають додавати в корм малі дози (1 кг на 100 кг корму) гризина, бацитрацину – антибіотиків широкого спектру дії.

    Вирощування

    Качки – невибагливі птахи, але для швидкого зростання і високої несучості їм потрібні комфортні умови.

    Слід:

    • передбачити освітлення (природне або штучне) протягом 16 годин;
    • вигулювати поголів’я на свіжому повітрі;
    • годувати різноманітними продуктами з додаванням необхідних вітамінів, мінералів;
    • щодня оновлювати підстилку, прибирати в приміщенні;
    • підтримувати комфортну температуру повітря близько +20 0С і невисоку вологість.

    Качки люблять гуляти, але в холодну, вітряну погоду випускати на вулицю їх не варто.

    Качки до 6-тижневого віку відносяться до молодняку, після цього часу вважаються дорослими.

    Для молодняку створюються «тепличні» умови, для дорослої птиці підходять більш прості умови, дозволяється:

    • влітку весь день бути на вулиці;
    • додавати в корм харчові відходи, очищення від овочів.

    Вода для пиття повинна бути завжди і у великій кількості, змінюють її кілька разів в день. Доросла птиця може багато часу перебувати в річці чи ставку, харчуватися ряскою, водними рослинами.

    Як розводити качок в домашніх умовах, вирощування та утриманняКачки важко переносять бруд

    Качки важко переносять бруд, вогкість. Брудне пір’я не зберігає тепло, взъерошивается, птахи починають хворіти.

    Для знищення скупчення мікробів, бактерій пташник обробляють 2 рази на місяць:

    • розчином формаліну покривають стіни, підлога, інші поверхні;
    • провітрюють приміщення;
    • міняють підстилку.

    М’ясні породи вирощують до 1-ї линьки (починається з 55-го по 70-й день життя), потім відправляють на забій: в цей період у птиці найсмачніше м’ясо.

    Після линьки сповільнюється збільшення ваги, м’ясо стає більш жорстким. Серед качок, вирощуваних для кладки яєць, відбирають найбільш міцні особини, інші також відправляють на забій. З метою розведення на 5 самок залишають 1 селезня. За сезон при хороших умовах здорові особини здатні приносити до 200 яєць.

    Зміст качок взимку

    При цілорічному розведенні качок, в північних регіонах виникає проблема, пов’язана з їх утриманням у зимовий період.

    Правила такі:

  • Теплий пташник (температура вище 0 0С), в холодних регіонах приміщення необхідно опалювати.
  • Підстилка повинна зберігати тепло, тому необхідно вчасно міняти її, формувати більш товстий шар.
  • Висвітлювати пташник лампочками протягом 12-14 годин.
  • Годувати і поїти всередині приміщення.
  • Вигулювати не більше 2-3 годин.
  • Регулярно прибирати територію, викидати залишки корму, міняти воду.
  • Деякі птахівники вирубують для своїх качок ополонку у водоймі, здорові качки можуть плавати у воді у безвітряну погоду при температурі повітря вище -20 0С.

    Плюси і мінуси розведення качок

    Розведення качок має позитивні і негативні сторони.

    Переваги:

    • невибагливість, всеїдність багатьох порід;
    • одержання м’яса, яєць, пуху, пір’я;
    • швидке розмноження і збільшення поголів’я.

    Недоліки:

    • потрібно виділити більшу площу для їх проживання, вигулу, місця для плавання;
    • деякі породи надзвичайно гомінкі;
    • необхідно документальне оформлення дозволу на продаж м’яса.
    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь