Як приготувати торт Мурашник в домашніх умовах: рецепти

Зміст

Серед величезної кількості різних десертів, багато господинь вирішують навчитися, як приготувати торт мурашник в домашніх умовах. Деякі рецепти максимально прості. Можна зібрати торт з печива буквально за хвилини, а потім подати його до чаю, щоб порадувати рідних в звичайний день.

Легкий рецепт без випічки

Найпростіше приготувати подібний десерт з печива рибок. Вони швидко просочуються кремом і ідеально підходять для десерту.

Інгредієнти:

400 гр печива;
50 гр горіхи;
1 шт – темний шоколад;
1 банку – варена згущене молоко;
200 гр вершкове масло.

Краще всього вийде подібний рецепт з волоськими горіхами, але можна взяти будь-які інші, на свій смак. Подібний варіант готується без сметани, в якості основи виступає вершкове масло.

Печиво необхідно перетворити в крихту. Для цього можна використовувати блендер.

Шоколад натирається на тертці, горіхи давляться товкачиком.

Всі інгредієнти змішуються.

Окремо готується крем. Масло слід залишити в теплому місці, щоб воно размягчилось.

До вершкового додається згущене молоко, всі складові збиваються міксером.

Дві частини змішуються між собою.

Виходить досить пластична маса, з неї можна скласти торт будь-якого розміру. Залишається тільки придумати, як прикрасити. Для цього використовують залишки шоколаду і трохи горіхів. Господиня сміливо може проявляти всю свою фантазію.

Рада!

Якщо немає блендера під рукою, то можна зсипати рибки у великий пакет і просто побити їх товкачем. Вийде аналогічна велика крихта. Немає нічого страшного, якщо вона буде різного розміру.

Веганські мурашник

Легко можна приготувати самостійно тортик без яєць зі сметаною. Його можна буде вживати навіть вегетаріанцям, якщо вони їдять молочні продукти. Продукти легко знайти в кожному магазині.

Читайте також:

Віскі в домашніх умовах

Інгредієнти:

1 пачка – вершкове масло;
4 склянки – борошно;
100 гр сметана;
1 банку – варена згущене молоко;
50 гр – вершкове масло;
100 гр молоко.

З молоком готувати не обов’язково. Воно використовується тільки в тому випадку, якщо згущене молоко занадто густа. З його допомогою зручно контролювати консистенцію крему.

Масло добре розмішати зі сметаною.

Борошно слід додавати зовсім потроху. Найкраще попередньо її просіяти.

Необхідно розділити на три частини всю масу і покласти їх у морозилку.

Коли тісто буде тверде, необхідно натерти його на тертці.

Саме в такому подрібненому вигляді запікається основа. Потім вона ламається на шматочки.

Крем готується максимально просто, згущене молоко змішується з маслом і додається молоко при необхідності.

Обидві частини змішуються і формується тортик.

Для того щоб тортик просочився, його краще залишити на ніч у холодильнику.

Торт з кукурудзяних паличок

Для бажаючих поласувати мурашником максимально швидко, краще всього взяти іриски та кукурудзяні палички. Для з’єднання тесту залишиться лише додати трохи вершкового масла. Паличок потрібна буде велика пачка в 150 гр, а ірисок близько 400 гр.

Попередньо іриски потрібно розтопити. Найкраще для цього підходять цукерки золотий ключик або їх аналоги.

На повільному вогні у великій ємності над водяною банею тане солодка маса досить довго. Однак в іншому випадку великий ризик, що вона прогорить.

До ірисок додається вершкове масло, так вони стають м’якше і більш рідка маса.

Полуничні палички не потрібно кришити. Вони просто викладаються в миску.

Карамельна маса заливає основу повільно.

Потім дуже важливо правильно скласти тортик. Не потрібно відразу топтати всі палички. Необхідно по частинах перекладати їх на блюдо і приймати руками.

Читайте також:

Огірки по-корейськи на зиму найсмачніший рецепт

Креативний мурашник

Своїми руками можна зробити різні види торта. Без масла, але з великою кількістю топінгів виходить оригінальний десерт.

Інгредієнти:

600 гр – печиво;
1 банку – згущене молоко;
1 банку вареного сгузенки;
2 ст. л. – какао;
150 гр – горіхи;
маршмеллоу, цукати, сушена журавлина за смаком.

З такими інгредієнтами мурашник виходить максимально смачним. Всі продукти відмінно поєднуються між собою.

Печиво необхідно ретельно розкришити. Воно має досить сильно измельчиться.

Згущене молоко перемішується з какао і між собою.

В печиво додаються цукати і журавлина.

Маршмеллоу можна трохи нагріти, вони стають текучими і легко втручаються в згущене молоко.

Залишається тільки з’єднати всі складові, сформувати торт і насолоджуватися результатом.

Тут досить класичне тісто без випічки, але крем виходить особливим. В результаті мурашник має деяку родзинку. Всього за 10 хвилин можна зробити все, що потрібно і отримати ідеальний десерт.

Дієтичний варіант

Величезна кількість дівчат переживають за свою фігуру. Вони свідомо відмовляються від солодощів. Проте, є дуже багато рецептів, які дозволяють насолодитися смаком і не поправитися при цьому.

У випадку з мурашником найголовніше правило полягає в тому, що потрібно використовувати дієтичне печиво. Його можна придбати в спеціалізованих відділах в магазині або приготувати самостійно з замінником цукру і вівсяним борошном.

Інгредієнти:

300 гр – дієтичне печиво;
40 гр – знежирене молоко сухе;
100 мл – молоко з мінімальною жирністю або вода.
3 гр – стевія;
0,5 ст. л – кукурудзяний крохмаль.

Процес приготування досить простий. Тільки для крему потрібно буде створити згущене молоко самостійно, щоб у ній не було занадто багато калорій.

Пісочне печиво подрібнюється в крихту з допомогою блендера або товкачика.

На антипригарній сковороді потрібно розігріти сухе молоко, воно повинно стати золотисто-коричневим, але не згоріти.

Потім додається молоко, крохмаль і стевія. Всі складові збиваються блендером.

Суміш необхідно доварити в пароварці близько 20 хвилин знадобитися для отримання хорошого результату. Це подоба вареного згущеного молока.

Залишається тільки змішати дві половинки майбутнього торта, створити з нього відповідну форму і зайнятися декором.

Читайте також:

З чим їдять хумус і що це таке, східні рецепти

Таким десертом сміливо може насолоджуватися кожна дівчина. При цьому немає необхідності їй бояться за свою фігуру.

Основні поради

Є величезна кількість найрізноманітніших рецептів для цього торта. Його без проблем готують в домашніх умовах з мінімальними тимчасовими витратами. Фактично це будь-який варіант кришеною тіста, яке змащується карамельно-шоколадним кремом.

Природно, калорійність такого торта дуже велика. Проте, можна знайти рецепти для тих, хто стежить за фігурою або ж для вегетаріанців. Кожен підбере свій власний варіант.

Для подачі потрібна красива форма цього торта. З пластичної маси можна зробити зірку, яку тваринку або сердечко. В результаті стане набагато цікавіше виглядати десерт.

Кожна господиня повинна пам’ятати про оригінальна прикраса. Для цього сміливо можна брати шоколад, цукрову пудру, фрукти і кокосову стружку. Експерименти з цими речовинами дозволяють створити справжній витвір мистецтва.

Кожна господиня повинна знати, як приготувати торт мурашник в домашніх умовах. Це допоможе практично миттєво зробити ідеальний десерт до чаю.