Як правильно вибрати ананас в магазині: корисні поради

Як правильно вибрати ананас в магазині: корисні поради

Здрастуйте, дорогі читачі мого блогу. Потрібно обов’язково взяти на замітку, як правильно вибрати ананас в магазині. Цей фрукт використовується у величезній кількості рецептів. Він може бути основою для закуски, десерт або ж напою. Незважаючи на те, що це екзотичний фрукт, легко можна знайти солодкий варіант, якщо знати кілька правил.

При купівлі – дивитися на сцену

Багато жінок знають, що цей фрукт дуже корисний для поліпшення обміну речовин. Рецепти з ананасом включені в різні дієти. Завдяки наявності безлічі вітамінів та поживних речовин, неможливо переоцінити користь цього продукту.

Як правильно вибрати ананас в магазині: корисні поради

Хороший ананас не може коштувати дешево. Обов’язково потрібно приблизно розуміти ціноутворення. Подібний фрукт росте досить далеко від наших регіонів. Його необхідно транспортувати літаком або по морю. У будь-якому випадку дорога коштує досить дорого.

Другим моментом стає дозрівання ананаса. Важливо правильно вибрати час для покупки. Стиглий і красивий ананас легко може пропасти в дорозі, тому дуже важливо зовсім небагато недотримати фрукт.

Нерідко в магазині можна побачити ананаси по акції. Вони коштують дешево, але ця ціна викликана ступенем дозрівання або ж невеликим розміром. Фрукти повинні бути смачними, тому ціна може бути критерієм, але лише одним з багатьох.

Запах

Як правильно вибрати ананас в магазині: корисні поради

Коли ананас недозрел, він зовсім не буде пахнути. Аромат м’якоті не зможе пробитися крізь шкірку. Лише соковитий фрукт на відстані витягнутої руки зможе залучити завдяки нюху.

За зовнішнім виглядом

За зовнішнім виглядом ананас ні в якому разі не повинен бути зеленим. Колір може змінюватися від жовтого до коричневого. Лусочки повинні бути досить щільно підігнані один до одного. Іноді між ними можна побачити білі плями, це ознака цвілі.

Як правильно вибрати ананас в магазині: корисні поради

Окремо слід звернути увагу на листочки. Вони обов’язково повинні бути зеленими. У магазині можна потягнути за один з листочків, він повинен просто відокремитися від основного стовбура.

Після придбання, відразу можна зрозуміти стан ананаса після розрізу. М’якоть обов’язково повинна бути м’якою і золотистою. Нерідко люди не люблять подібний фрукт просто тому, що вони ніколи не пробували його досить стиглим.

Як зберігати ананас

З урахуванням того, що ананас є досить екзотичним фруктом, зберігання часто залишається таємницею. Є можливо зберегти максимально довго свіжим стиглий фрукт або ж залишити дозрівати той, який ще не набрав свій сік.

Як правильно вибрати ананас в магазині: корисні поради

  • У випадку зі стиглим продуктом, потрібно взяти паперовий пакет і помістити ананас туди. Це дозволить запахів усередині камери не змішуватися.
  • Розташований такий фрукт в нижньому відсіку холодильника. Саме в овочевому відділі відповідна температура. На полицях вона може бути нижче, це повністю уб’є смакові якості.
  • Важливо періодично перевертати ананас. В іншому випадку велика ймовірність, що продукт швидше пропаде.
  • У подібній ситуації, з ретельним дотриманням усіх правил, він може пролежати тиждень, але не більше того. Звичайно, це лише в ситуації з повністю стиглим ананасом.

    Недозрілий екзотичний фрукт необхідно просто залишити при кімнатній температурі. За 2-3 дні він цілком набере свою максимально привабливу форму. Звичайно, це не допоможе у випадку з зеленими плодами, але дасть солодкість, якщо її замало.

    Заборони на купівлю

    Навіть у тому випадку, якщо дуже хочеться фрукт, краще відмовитися від покупки в деяких ситуаціях. Інакше можна просто повністю розчаруватися в ананасах.

    Як правильно вибрати ананас в магазині: корисні порадиPineapple on Blue background with water splash

  • На корпусі категорично не повинно бути ніяких механічних дефектів. Іноді зустрічаються вм’ятини, подряпини, чи інші пошкодження.
  • Фрукти повинні бути повністю симетричною округлої форми.
  • Плід обов’язково повинен бути прикрашений листочками. Вони повинні бути зеленими і ідеально рівними.
  • У разі неприємного запаху відразу потрібно відмовлятися від покупки, він може бути ознакою гнилі.
  • Ананас не може бути занадто малим.
  • Великі, але легкі фрукти, зазвичай вже висохлі всередині.
  • Шкірка повинна злегка продавлюватися, потім вм’ятина зникає через кілька секунд.
  • Величезна кількість людей набувають ананас саме на новий рік. Іноді його ставлять на стіл для декору, щоб підкреслити настрій свята. Багато господинь з допомогою такого інгредієнта готують дійсно оригінальні страви. Це дійсно гарне рішення. Ці плоди дозрівають в грудні-січні, а значить новорічні свята – ідеальний час для купівлі та дегустації ананаса.

    Прості поради, як правильно вибрати ананас в магазині дозволять знайти соковитий та смачний фрукт і дійсно скуштувати його. Звичайно, завжди можна з впевненістю купувати консервовані ананаси, але свіжий продукт ніколи не зрівнятися з ними.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь