Спочатку слід відзначити, що забруднення швидше відмиються, якщо духовка буде трохи прогріта. Тому, перед чищенням її слід включити не на довго на високу температуру.
Якщо в духовці кухонної плити вбудований вентилятор, як правило, його потрібно прикривати, щоб уникнути попадання туди зайвих жирових відкладень.
Кошти з магазину.
Як раніше говорилося, в супермаркетах є величезний вибір засобів, які допоможуть подолати бруд в духовці. Як правило — це чистячі гелі. Найбільш ефективними «борцями» з гаром і застиглим жиром є гелі марок «Фрош», «ГринКлин», Сіліт Бенг, Амвей, Коммет, Містер Мускул для кухні. Використовувати такі кошти досить просто. Для чищення потрібно всього лише нанести препарат на брудну поверхню, залишити на 10-15 хвилин (іноді інструкцією до самого засобу передбачено інше). Присохший жир і нагар швидко відстають і їх можна видалити ганчіркою.
Робота з подібними хімічними препаратами вимагає дотримання елементарних заходів безпеки. Слід в обов’язковому порядку при чищенні гелями використовувати рукавички і відкривати вікна для провітрювання приміщення. В кінці процесу очищення духовки ретельно протріть її всередині мильною водою або засобом для миття посуду, щоб прибрати залишки спеціального миючого засобу, яке може потрапити в їжу.
Важливо знати! Кошти, які у своєму складі містять кислоту, можуть нашкодити поверхні духовки.
Можна самостійно виготовити пасту для миття духовок. Для цього потрібно взяти Пемолюкс або Комет, лимонну кислоту і засіб для миття посуду. Змішати зазначені речовини в рівних кількостях і нанести на півгодини на внутрішні стінки духовки. Через півгодини потрібно вимити духовку гарячою водою.
Старовинні методи без хімії
Якщо господині немає бажання використовувати хімію там, де готується їжа, вона може скористатися методами наших предків. Тим, хто не бажає застосовувати миючі засоби, що містять у складі хімію, пропонується вдатися до допомоги народних засобів. Вони швидко відмиють духова шафа і зроблять його сяючим і блискучим.
Добрими помічниками в боротьбі з жиром і нагоревшим нальотом в духовці є наступні засоби:
- оцтова кислота,
- сіль,
- розпушувач для тіста,
- господарське мило,
- нашатирний спирт.
Використання абразивної мочалки.
З допомогою абразивної мочалки можна досить просто і швидко позбутися від застиглого жиру на стінках духовки і інших забруднень. Тим не менше, не можна забувати про те, що такий метод може зіпсувати стінки, подряпавши їх.
Використання соди.
Харчова сода є помічницею на кухні, і з чисткою духовки справляється просто. Давні забруднення доведеться старанно потерти. Якщо скло духовки стало коричневого відтінку від накопичених на ньому кіптяви і жиру і псувати своїм неохайним виглядом всю кухонну кімнату, стати чистим йому допоможе сода. Застосовувати метод досить просто. Відкриваємо дверцята духовки, насипаємо на неї соду так, щоб скло було покрито тонким шаром, злегка зволожуємо і залишаємо. Через годину прибираємо наліт і суду мокрою ганчіркою і натираємо скло.
Використання оцтової кислоти.
Оцтова кислота активно бореться з кухонними забрудненнями. Для очищення духової шафи потрібно рясно протерти стіни і дверцята оцтом 7-9%, який господині використовують при готуванні. Змащену оцтом духовку необхідно залишити закритою на пару годин. За цей час бруд розм’якне і легко видаляється.
Використання соди з оцтом.
Сода, взаємодії з оцтом, виділяє водень. Дане поєднання речовин допоможе побороти навіть самі сильні жирові забруднення. Для застосування такого способу потрібно натерти стінки духової шафи зсередини оцтовою кислотою, потім посипати їх содою.
Використання лимонного соку.
Полегшить роботу за чищення духовки лимонна кислота. Потрібно вичавити з лимона сік в половину склянки води і протерти отриманим растровому стінки. Є інший спосіб використання кислоти лимона. У невелику ємність з водою потрібно кинути лимон, нарізаний скибочками, і поставити її в злегка розігріту духовку (не більше 100 градусів). Ємність залишити під включеної духовці на півгодини, після чого видалити жир губкою або ганчіркою.
Використання оцту, соди і лимонної кислоти.
Всі зазначені вище компоненти, змішані між собою, допоможуть господині побороти неприємний наліт всередині духовки. Легше відмиватися буде трохи нагріта піч.
Використання господарського мила.
Сучасні жінки практично не використовують у побуті господарське мило, яке раніше було незамінним помічником наших бабусь та матерів. Для очищення духовки готують тару, яка не пошкодиться при нагріванні, кладуть туди невеликий шматочок господарського мила і чекають, поки мило трохи розчинитися у воді. Після цього тару поміщають в гарячу духовку. Через деякий час бруд видаляють з поверхні.
Чистка парою.
Найкраще піддаються чищенню емальовані духовки. Господині часто чистять їх парою. Полягає спосіб у тому, щоб помістити всередину печі залізну посудину, наповнену водою з додаванням миючого засобу. Духовка повинна працювати, тоді пар розм’якшить забруднення і їх буде можливо видалити.
Використання нашатирного спирту.
Нашатирний спирт потрібно застосовувати з обережністю для здоров’я. Їм потрібно рясно змочити стінки, дно, решітки і дверцята всередині печі і залишити на 12 годин. Після закінчення часу жир легким рухом руки зніметься губкою, обробленої будь-яким миючим засобом.
Використання розпушувача для тіста.
Хто б міг уявити, що розпушувач для тесту, який господині звикли використовувати в кулінарії, може мати ще одне призначення. Для використання такого способу потрібно зволожити стінки духової шафи і натерти їх розпушувачем. Кілька годин знадобитися вказаною речовині, щоб скачати жир в грудочки.
Використання солі.
Сіль також здатна видалити пригорілий жир. Для цього потрібно посипати сіллю всі проблемні місця і включити духовку. Орієнтиром для закінчення процедури стане придбання сіллю коричневого відтінку.
Функція самоочищення.
В нинішній час в магазинах дуже багато «розумної» техніки. Зокрема, не так давно вдалося зробити духові шафи або кухонні плити з вбудованими духовками, оснащені функцією самоочищення. Працює вона методом розчинення жиру при нагріванні.
Господині пам’ятайте, що легко вимити духовку, за чистотою якої регулярно стежать. Нещодавно утворився жир і нагар видалятися простіше пригоріла і застиглою бруду.