Як пити Єгермейстера і з чим його заважати

Унікальний смак і аромат лікеру Jagermeister можна відчути не тільки вживаючи його в чистому вигляді, але і у складі коктейлів. З чим змішувати Єгермейстер, і які інші напої вдало з ним поєднуються, розкриваючи його багатий смак? Розповімо в нашій статті.
У статті:

• Особливості лікеру Jagermeister
• Коктейлі з лікером Jagermeister
• Шоти з Єгермейстером:
• З чим ще змішують Єгермейстер?

Особливості лікеру Jagermeister

Варто розглянути деякі особливості цього легендарного бальзаму, щоб зрозуміти, що він із себе представляє. Jagermeister відноситься до групи битеров – гірких настоянок та бальзамів. Вживається в якості дижестива після їжі. Цей запашний напій виходить шляхом мацерації 56 рослинних компонентів, які поєднуються між собою в строгих пропорціях. Напій має міцність 35 градусів.

Крижаний шот

Класичне вживання цього напою – крижаний шот. Охолоджений Єгермейстер наливається в крижані чарки-шоти і випивають залпом.

Інший варіант вживання Егермейстера в чистому вигляді – це теплий, кімнатної температури.

Але існує багато любителів вживати трав’яний лікер саме у складі коктейлів. Коктейлі на основі Егермейстера користуються великою популярністю в барах, це хороший варіант для тих, хто віддає перевагу розбавляти міцні спиртні напої. У такому вигляді бальзам не менш добре показує себе і свій чудовий смак і аромат.

Коктейлі з лікером Jagermeister

Існує безліч цікавих і оригінальних коктейлів з участю ароматного Jagermeister, кожен любитель алкогольних міксів знайде той, що доведеться йому за смаком.

Більшість коктейлів з Егермейтером – це шоти. Такі змести безпосередньо готуються або подаються у маленьких стопках, обсяг яких не перевищує 100 мл Вміст випивають залпом за один раз.

Шоти з Єгермейстером:

• Скажений пес

  «Скажений пес». 25 мл лікеру змішується з допомогою шейкера з 25 мл Baileys і переливається в стопочку. Випити краще швидко одним ковтком.

• Втрачений

  Шорт-дрінк «Втрачений». Така суміш здатна вивести з рівноваги, судячи по значному складу. У шейкері перемішуються з льодом по 20 мл Jagermeister, Абсенту, Sambuca, Cointreau, Kahl?a, Baileys. Подають цю суміш в маленькій купці з льодом.

• Міраж

  «Міраж» (Шорт-дрінк) порадує цікавим виконанням і не менш оригінальним смаком. Напій укладається шарами за допомогою ложечки в наступному порядку: 10 мл Егермейстера, 15 мл ментолового лікеру, 15 мл Бейліса, 15 мл Куантро.

• Чорна кров

  «Чорна кров» зачаровує і хвилює. Змішується 20 мл Егермейстера і 50 мл Блю Курасао. Все це розбавляють і надають свіжість 25 мл Спрайту або іншого лимонаду.

Серед лонг-дрінків – коктейлів досить великого обсягу – також є суміші з участю Jagermeister, які не менш популярні і смачні:

• Егермонстр

  «Егермонстр». Високий келих наповнюється льодом, туди наливається 30 мл Егермейстера, простір, яке залишилося, заповнюється соком апельсина. Підфарбовується і подслащивается дана суміш 30 мл сиропу Гренадину.

• Кукумбер

  Дуже оригінальний за своїм смаком і складом «Кукумбер». Береться келих хайбол, куди викладаються порізані дрібними шматочками 150 г огірків. Далі келих до самого верху наповнюється льодом і наливають 50 мл Jagermeister, інше місце заповнюється 150 мл спрайту.

• «Маринеска». Три види соків – лайма, апельсина і грейпфрута, змішуються в рівних пропорціях з трав’яним лікером. Якщо не подобається оригінальна кислинка, то варто підсолодити цукром.
• Sandbl?ser

  «Sandbl?ser». Взяти високий стакан хайбол і налити 50 г лікеру і 20 г білого рому. Додати колу стільки, скільки потрібно за смаком і прикрасити шматочком лайма.

• «Піщаний бластер». Високий келих наповнити льодом, налити туди 50 мл Jagermeister і 20 мл світлого рому. Повільно, щоб не було сильної піни, додати 100 мл Коли. Для прикраси відмінно підійде часточка Лайма. Пити через трубочку.

З чим ще змішують Єгермейстер?

Трав’яний німецький бальзам становить гарну пару цитрусових соків. Його змішують з лимонним або апельсиновим фрешем в рівних пропорціях. Також він хороший в тандемі з газировками, наприклад, з колою і спрайтом, коктейлі з якими приємні на смак і освіжають.

Ягербомб

Популярний мікс в нічних закладах – Jagermeister з енергетиком Red Bull, званий «Ягербомб».

Підводний човен

На питання, як пити Єгермейстер з пивом, можна відповісти, що знавці не рекомендують цього робити із-за сильного п’янкого ефекту такої суміші. Все ж існує мікс під назвою «Підводний човен», дуже популярний у барах Фінляндії, де одна частина лікеру змішалась з двома частинами пива.

Коктейлі з участю Jagermeister, доставлять справжнє задоволення і насолоду смаком і ароматом трав в міксі з іншими інгредієнтами.