Вітаю вас! І питання до вас: ви хочете дуже смачний десерт? Але ви не любите різноманітні хімічні складові в державних продуктах? Тоді яблучний кекс – це саме те, що вам потрібно! Адже в цих кексах ідеально поєднуються витончений смак мигдалю з кисло-солодкими яблуками!
Інгредієнти:
- Борошно – 1 склянка;
- Мигдаль – 80 грам;
- Яблучний джем – 1 склянка;
- Пекарський порошок – 1 пакетик;
- Горіхова паста – 1 ст. л. (за бажанням);
- Кориця – 0,5 ч. л;
- Рослинна олія – 0,3 склянки.
Приготування:
- У глибокій мисочці змішуємо: борошно, джем, мигдаль, корицю, пекарський порошок і рослинне масло.
- Змішувати інгредієнти необхідно до отримання однорідного м’якого тіста.
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Заповніть силіконові формочки на 2/3 готовим тестом.
- Випікайте кекси в розігрітій духовці 30-35 хвилин.
Також хочемо відзначити, що у наведеному рецепті яблучні кекси з мигдалем можна приготувати і по-іншому. адже допустимі інші варіації начинки горіхами і використання інших фруктових джемів. Це дозволить зробити ваші кекси різноманітними і яскравими.
Зверніть увагу на те, що верхівки кексів можна прикрасити цукатами, мармеладками або ж просто тонким шаром меду. Що зробить даний продукт більш привабливим і смачним. А якщо ви віддаєте перевагу шоколад, то ви можете полити кекс свіжоприготованим гарячим шоколадом! Це додасть просто приголомшливий смак даного десерту!
Бажаємо вам приємного апетиту!