Хліб з кукурудзяного борошна в духовці: рецепт кукурудзяного хліба з гарбузом

Хліб з кукурудзяного борошна в духовці: рецепт кукурудзяного хліба з гарбузом

Як спекти кукурудзяний хліб в духовці? Гарбуз, справжній осінній овоч ( ну або ягода, кому як ). Навіть своїми яскравими фарбами гарбуз говорить нам про це. Страви з гарбуза дарують нам неповторну солодкість і аромат.

Різноманіття страв, де використовується гарбуз дуже велике. І з кожним роком кількість їх зростає, що не може не радувати, тому що крім гарного смаку, гарбуз неймовірно корисна.

Сьогодні ми випікаємо хліб з кукурудзяного борошна і гарбуза. Хмм… — подумаєте Ви, дивакувато. Але ми Вас запевняємо, якщо Вам подобається гарбуз, той хлібець обов’язково сподобається.
Що нам потрібно:

  • Кукурудзяна мука 270 гр.
  • Борошно пшеничне 180 гр.
  • Гарбуз очищена 500 гр.
  • Оливкова олія-60 мл
  • Цукор 1 ст. л
  • Сіль 1 ч. л
  • Пекарський порошок-1 пакетик або сода 1 ч. л
  • За бажанням можете додати
  • солодкий червоний перець (дрібно нарізаний)

Приготування:

  1. Очистіть гарбуз від шкірки і насіння, подрібніть її з допомогою комбайна або натріть на дрібній тертці.
  2. Змішайте всі сухі інгредієнти: борошно кукурудзяне, борошно пшеничне, сіль, цукор, і пекарський порошок.
  3. Додайте подрібнений гарбуз і оливкове масло. Якщо гарбуз не досить соковита, додайте трохи води.
  4. Замісіть тісто, постарайтеся місити не дуже довго.
  5. Помістіть тісто у форму змащену масло і посипаною борошном.
  6. Випікайте хліб 40 хвилин у попередньо розігрітій до 190 С духовці.

Приємного апетиту!

Читайте також:  Тіовіт Джет для винограду інструкція по застосуванню
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь