Вуха в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Вуха в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Вуха в мультиварці – чергове головне блюдо, яке можна приготувати на вихідний день. Друге популярне назва юшки – рибний суп, який ароматний, смачний і корисний. Юшку можна приготувати практично з будь-якої риби. Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт юшки в мультиварці з лосося.

М’ясо лосося входить в категорію продуктів, які смачні і корисні одночасно. Лососеве м’ясо вживається в сирому, маринованому, смаженому, пареному, копченому і в іншому термічно обробленому вигляді. З лососевою м’яса також готують шашлик. Особливим делікатесом вважається ікра цієї риби, у багатьох країнах лососева ікра необхідний атрибут банкетного столу.

У лососевом м’ясі є багато білка, вітаміну А, вітамінів групи В, у тому числі такого необхідного людському організму В12, калію, магнію, кальцію, натрію, фосфору, заліза, марганцю, міді, цинку, селену. Кількість калорій в 100 грамах лососевого м’яса одно 142 кКал.

Інгредієнти :

  • лосось або ж його рибний набір у кількості 350 грамів,
  • 3 штуки картоплин,
  • 1 штука моркви,
  • 1 цибулина,
  • один свіжий пучок зелені кропу, петрушки і кінзи,
  • сіль, чорний мелений перець і перець горошком, лавровий лист,
  • вода.

Як приготувати:

1Приготовление юшки в мультиварці почніть з очищення риби, вирізати зябра, ретельно вимийте.

2Дальше вам потрібно зняти шкірку з картоплі, моркви та цибулі. Картопля розріжте на чотири двома поздовжніми розрізами. Моркву нарізати кружечками. Цибулину можна залишити цілою або, якщо є бажання, розріжте навпіл. Промити зелень кропу, петрушки і кінзи і нашаткувати.

3В каструлю викладаємо всі інгредієнти одразу: почищену рибу, четвертинки катофеля, гуртки моркви, цибулю, нашатковану зелень петрушки, кропу і кінзи, покришений лавровий лист, чорний перець горошком і мелений, сіль. Якщо кинете 2-3 ложки пшона або рису це додасть вусі наваристості.

Читайте також:
Страви з ріпи — 5 простих і смачних рецептів з фото покроково

4Дальше слід залити це все водою в кількості 1,5-2 літрів. Накриваємо кришкою і встановлюємо режим гасіння на 1,5 години, час залежить від картоплі. Якщо не хочеться чекати те, варіть суп в режимі випічки 40 хвилин або в режимі варіння на пару.

5После сигналу мультиварки, що час таймера закінчилося, викласти на тарілку цибулину і рибу, вийняти з риби кістки. Розлийте по тарілках приготовлений суп, киньте в нього шматки риби і посипте зверху свіжою зеленню. І вислуховуйте слова їдців про те, що ваш талант кухарі не пропадає даремно.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь