Віскі Ред Хакл (Red Hackle): історія, огляд смаку і видів

Елегантний скотч «Ред Хакл» вже при першому знайомстві повідомляє про свою належність до суворого світу шотландських горців.

Зображення на етикетці (головний убір з червоним пером і плед в синьо-зелену клітку), – не що інше, як елементи обмундирування знаменитого Чорного Дозору (Black Watch), що прославився доблестю і безстрашністю.

Примітно, що виробляють напій зовсім не в гірській місцевості, а на території Среднешотландской низовини – в місті Глазго.

Віскі Ред Хакл (Red Hackle): історія, огляд смаку і видів

Історія марки Ред Хакл

Заснували «бойовий» бренд колишні військовослужбовці, разом пройшли Першу Світову, – Чарльз Хепберн і Герберт Росс. У 1920 році, відкриваючи компанію по змішуванню віскі, партнери-однополчани вирішили створити скотч у пам’ять про роки служби в Нічному Дозорі. Так народився «Red Hackle» («червоне перо»).

Добре збалансований купаж став популярним не тільки на батьківщині, де отримав схвалення майбутнього короля Едуарда XVIII (в той час принца Уельського), але також У США і Західній Європі.

У 1928 віскі з Глазго завоював золото на конкурсі в Лондоні. На хвилі популярності продукту товаришами-товаришами по службі були створені й інші бленди, але успіх «Red Hackle» їм повторити не вдалося.

Віскі Ред Хакл (Red Hackle): історія, огляд смаку і видів

У 1959 році, через два роки після смерті Герберта Росса, Чарльз Хепберн продав компанію разом з усіма брендами фірмі «Robertson & Baxter» (сьогодні «The Edrington Group»), вирішивши присвятити своє життя більш важливим речам.

Колишній винокур став колекціонером і філантропом: він надавав спонсорську підтримку Університету і зоопарку Глазго, шотландському Союзу регбі, коледжу сажотрусів (розташованому через дорогу від штаб-квартири «Hepburn & Ross») і навіть заснував оркестр «Red Hackle».

Легендарний скотч ж розгубив свою славу і вже не користується винятковою популярністю.

Читайте також:
Ром Гавана Клуб: історія, як роблять, види + цікаві факти

Дегустаційні замітки Ред Хакл

Для виробництва «Red Hackle» використовують солод і зернові спирти, витримані в дубі не менше 3 років.

  1. Купаж володіє яскравим бурштиновим відтінком з золотими відблисками, приємним цитрусово-ванільним ароматом.
  2. Смак м’який, гармонійний, з відтінками зеленого яблука і горіхів.
  3. Міцність: 40%.

Напій підходить для вживання з льодом, в чистому вигляді і у складі коктейлів.

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь