Віскі Глен Клайд (Glen Clyde): історія, огляд смаку і видів

Глен Клайд (Glen Clyde) – купажний скотч, що виготовляється за старовинним рецептом XIX століття на знаменитій винокурні «Speyside Distillery», позиціонується як «віскі для джентльменів».

Віскі Глен Клайд (Glen Clyde): історія, огляд смаку і видів

Історія марки

Творцем молодого бренду «Glen Clyde» є колишній капітан британського Королівського флоту Джордж Крісті, який прийшов у винокурний бізнес в 1956 році.

Протягом тридцяти з гаком років він займався будівництвом заводу неподалік від села Драмгуиш в Хайленде і в 1990 році приступив до виробництва віскі.

Серед напоїв, випущених підприємцем на новій винокурні, був і «Glen Clyde». Свою назву скотч отримав на честь долини річки Клайд, що протікає неподалік від заводу.

З 2012 гуральня «Speyside Distillery» перейшла у володіння родини Харві. Нові власники зосередилися на створенні односолодових спиртів. Виготовленням купажу «Glen Clyde» сьогодні займається незалежний виробник і постачальник «GCWL», який випускає напій великими партіями спеціально для супермаркетів.

Згідно з легендою, віскі роблять за рецептом 1837 року, використовуючи добірний фермерський ячмінь і очищену воду річки Троми.

Перед купажуванням спирти проходять обов’язкову витримку в дубі.

Завдяки доступній ціні і гідної якості, купаж швидко завоював популярність і навіть встиг отримати кілька міжнародних нагород. У їх числі: золото «San Francisco World Spirits Competition» і «LA International Wine and Spirits Competition».

Види віскі Глен Клайд

  1. Glen Clyde 3 years old

    Класичний маслянистий купаж з солодових і зернових спиртів, протягом 3-х років зріли у дубових бочках.

    В ароматі напою присутні ноти стиглих абрикосів та слив, змінюються квітковими тонами апельсина і жимолості.

    Яскравий, багатий смак з гострими нотами радує відтінками урюку і меду.

    Фініш: сухий, напівсолодкий. Випускається в різних обсягах (від 50 мл до 4,5 л) у пляшках з червоною етикеткою.

  2. Glen Clyde 12 years old

    Напій категорії «De Luxe Blend», що включає спирти з витримкою не менше 12 років.

    Аромат: яскравий, інтенсивний, з акцентами жасмину, сушеного абрикоса, апельсинової цедри, ванілі, торф’яного диму і мигдалю.

    Смак: насичений, з горіховими й торф’яними нотами. Післясмак: довге, димно-ванільне.

    Продається в мініатюрних (10 мл) і стандартних пляшках (0,7 л) з чорною етикеткою.

  3. Glen Clyde Innovative Malt

    Бленд, що складається з сингл молтов кращих шотландських винокурень.

    Аромат: квітково-цитрусовий з вираженими відтінками апельсинової цедри, зеленого яблука і свіжих персиків, легкими медово-квітковими, переліку та шкіряними тонами.

    Смак: м’який, з медовою солодкістю, нотами спецій та пряним, сухим фінішем.

    Поставляється в класичних ємностях на 0,7 л з біло-коричневій етикеткою.

Фортеця у всіх напоїв традиційна: 40%.

Споживачі оцінюють скотч «Glen Clyde» в основному позитивно, характеризуючи його як «непоганий віскі для застілля», «прекрасний скотч, який скрасить вечір», «питке і легкий», «цікавий, сильний», «приємний, класичний хайленд».

Зустрічаються і нейтральні відгуки: «небагатий купаж з простуватим смаком і ароматом», «посередній віскі», «пити можна, але без особливого задоволення».

Читайте також:  Віскі Фокс Енд Догс (Fox & Dogs): історія, огляд смаку і видів
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь