«Ювілей Новочеркаська» є одним з найкращих сортів столового винограду. Великі, соковиті і пружні ягоди захопить вас чудовим медовим ароматом і дадуть можливість відчути смак літа і сонця. Цей унікальний міжвидовий гібрид був виведений Крайновым Н.В. шляхом схрещування двох видів «Киш-миша променистого» і «Талісмана». В результаті з’явилася лоза, яка виявилася невибаглива у порівнянні з іншими видами і дає прекрасний регулярний урожай.
Опис
Цей виноград відрізняється досить ранніми термінами дозрівання, складають не більше 120 днів. Цвісти це обоеполое рослина починає вже з початку літо і добре запилюються. Тобто вже до середини серпня ви отримаєте об’ємні грона з великими довгасто-овальними ягодами, які не травмуються під час перевезення і довго зберігаються. Гроно щільно розташованих один до одного темно-рожевих м’ясистих виноградин досягає ваги до півтора кілограмів. А деякі виноградарі отримували кисті масою до 3 кг. Рівень кислотності плодів дорівнює 5,9 грамам, а цукристість 16,8 грам на кубічний дециметр.
Характеристики столового винограду сорту «Ювілей Новочеркаська»
Цей сорт винограду по праву потрапив в список найкращих столових видів, тому що відповідає нижче перерахованим характеристикам:
- грона добре переносять транспортування;
- великий розмір кисті;
- дрібні насіння легко видаляються з м’ясистою соковитою м’якоті винограду;
- тонка шкірка не впливає на смак і легко знімається з ягід;
- виноградини вкриті тонким шаром воску, що запобігає їх швидке висихання;
- плоди симетричні, однакової форми і красивого рівного кольору.
При правильному і уважному догляді сорт «Ювілей Новочеркаська» дасть великий урожай. Апетитні стиглі грона стануть справжньою прикрасою вашого столу і порадують своїм чудовим смаком навіть найвибагливіших гурманів.
Особливості посадки
При виборі виноградних живців потрібно уважно оглянути кореневу систему. Вона повинна бути здоровою: корешочки білі і не засушені. Здорове рослина відрізняється відмінною силою росту і визріванням пагонів.
При виборі місця для посадки потрібно обов’язково враховувати те, що цей сорт сонцелюбива, тому вибирайте південну сторону. Крім того, рослини слід берегти від протягів і сильного вітру. Кращим варіантом буде посадка поблизу вашого садового будови.
Держак потрібно обережно, щоб не пошкодити коріння, занурювати в неглибоку ямку, в яку вже попередньо були додані органічні добрива, що дають саджанцю необхідні корисні речовини і силу до швидкого зростання. Після того як ви засипали саджанець землею, залишивши корову шийку над поверхнею, проведіть рясний полив (20-25 літрів води під кожну рослину).
Коли мине кілька днів, то землю навколо кожного живця треба засипати шаром тирси, перегноєм або соломою. Це допоможе зберегти вологість, вбереже від морозів, забезпечить отримання корисного калію і фосфору.
Догляд за виноградною лозою
Щоб до кінця літа радіти рясного урожаю смачного стиглого винограду, потрібно чітко слідувати правилам догляду за рослиною. Ці корисні поради нескладно виконати навіть ще недостатньо досвідченому садівнику.
В період зростання і розвитку рослини важливе місце відводиться поливу. Згідно звичайною схемою поливати потрібно один раз до цвітіння і один раз після. Але якщо стоїть спекотна посушлива погода, то потрібно зволожити грунт додатково. Достатній полив забезпечить формування соковитих м’ясистих виноградин.
Ще одним важливим аспектом догляду за лозою є її правильна обрізка. Ранньою весною або восени залишайте на кущику, надаючи йому форму віяла, не більше 24 пагонів. Це в майбутньому зробить підв’язку і догляд за виноградом простіше.
«Ювілей Новочеркаська» є досить стійким до хвороб сортом. Але, тим не менш, щоб уберегти його від мілдью та борошнистої роси потрібно обробити виноград гербіцидами. Обприскування слід провести пару раз до цвітіння і ще один раз, коли виноградинки стануть розміром з горошину.
Велику небезпеку для врожаю можуть становити оси, яких приваблює сильний аромат винограду. Щоб відлякати комах і не дати їм «відібрати» солодкого винограду, потрібно знищити їх гнізда, використовувати особливі пастки, захищати грона спеціальними мішечками з сітчастої тканини, періодично обкурювати лозу димом.
Взимку цей сорт потрібно захищати від сильних холодів, особливо коли градусник показувати нижче мінуса 23С°. Для того, щоб ефективно вкрити пагони, підійде звичайна мішковина. Підвищити морозостійкість також допоможе сіно. Якщо грядуть суворі морози, то лозу повністю занурюють в грунт (це слід робити безпосередньо перед різким зниженням температури, коли рослина вже скинуло листя).