Виноградарство – сфера давня. За час існування культури виведено безліч сортів, причому виноград пристосувалися селекціонувати не тільки професійні ботаніки, але і прості садівників і дачників. У числі останніх новинок виділяється виноград Віктор – столовий гібрид, народжений в результаті схрещування Кишмишу променистого і Талісмана. Своєю назвою рослина зобов’язана селекціонеру Віктору Крайнову. Головні достоїнства культури – великі ягоди і висока врожайність.
Опис винограду Віктор
Віктор – це ранній столовий гібрид, який відрізняється від інших різновидів винограду високою швидкістю росту пагонів і швидким дозріванням лози. Термін дозрівання виноградин залежить від регіону вирощування і в середньому становить 100 – 110 днів.
Запилюється виноград сорту Віктор двостатевими квітками. Грона формуються середніх або великих розмірів, дивлячись, як за кущами доглядає господар. Вага однієї пензлика варіюється в межах 550 – 800 м, але при точному виконанні всіх агротехнічних заходів може досягати 1 кг і навіть перевищувати цю цифру. Горошіння ягід не спостерігається. Заповнення грона прирівняне до середньої щільності.
Опис ягід винограду сорту Віктор можна скласти наступним чином:
- Вага – до 15 р.
- Колір – бузковий, світло-рожевий, червоний, фіолетовий (визначається фазою визрівання).
- Форма овал або пальцевидная з загостреним кінцем.
- Шкірка – їстівна середньої щільності.
- М’якоть – приємного смаку і середніми показниками щільності.
Виноград Віктор: переваги та недоліки
Зрозуміти, чому агрономи і дачники вибирають для посадки виноград сорту Віктор, допомагають різнобічні переваги гібриду:
Самозапилення суцвіть.З недоліків гібрида можна виділити привабливість стиглих ягід для ос і ранній період цвітіння. Другий момент поганий тим, що є ризик пошкодження зав’язі запізнілими весняними заморозками. Досвідчені виноградарі захищають розплідник шляхом попереднього рясного поливу кущів та укриття агроволокном, після чого матеріал обприскують водою. Також захистити сад можна, сховавши його під тимчасову плівкову теплицю.
Як вирощувати виноград Віктор
Зимове укриття з лози знімають в кінці квітня, коли повністю розтанув сніг. Плодоносні відростки рослини розташовують внизу шпалери. Висаджувати молодняк у відкритий грунт рекомендується в кінці квітня. Стежити за зростанням винограду сорту Віктор потрібно обов’язково, оскільки кущі розростаються дуже швидко. Важливо не пропустити момент, і правильно сформувати кущі.
Літній догляд за садом заснований на регулярній прищіпки лози. Їй не дозволяють зростати більш ніж на 1.7 м і постійно коригують. Зайві пагони зрізують неодноразово, щоб основна лоза давала багаті врожаї. Дозрівання грон припадає на середину літа. В цей період необхідно зрізати листя, що ховає виноградинки від сонячних променів.
Добриво
Підгодівлю саду в першій половині літа здійснюють кілька разів. Добриво готують з наступних компонентів:
Суперфосфат – 30 р.- Деревна Зола – 50 р.
- Вода – 10 л
- Коров’ячий гній – 2 кг.
Осіннє підживлення проводять після збирання врожаю. Ближче до зими кущі обрізують і вкривають від холодів ялиновими гілками або іншим утеплювачем.
Обрізка
Як будь-виноград, сорт Віктор потребує нормування. Обрізання виконують коротку і довгу (3 – 4 і 8 – 10 нирок відповідно), залишаючи на кущі не більше 35 вічок. Зайві пасинки вирізають, кращі пагони залишають і підв’язують.
Навесні проводять катарування, тобто обрізку росяних коренів, схильних до швидкого вимерзання. Вторинну катарування молодняку виконують влітку.
Полив
Кущі Віктора вимагають своєчасної рясного поливання. Висушування і перезволоження ділянки допускати не можна. Для підтримки вологості грунт мульчують гноєм або хвойними відходами.
Захист від хвороб
Незважаючи на стійкість винограду до грибкових захворювань, все ж кущі Віктора потрібно захистити. Три профілактичні обробки від мілдью, сірої гнилі та оїдіуму в один вегетаційний сезон проводять до цвітіння культури і на стадії формування ягід.
Корисні поради
Виноград сорту Віктор – сонцелюбива рослина, яка не терпить холодних вітрів. Площа живлення гібрида досягає 6 кв. м, тому кущі при посадці слід розміщувати один від одного на відстані не менше 5 м.
Висаджувати культуру бажано в чорнозем або іншу легкий грунт, що володіє високими водопропускними здібностями. Якщо під землею залягають грунтові води, їх глибина не повинна бути нижче 2 м.
Посадкові лунки під виноградні саджанці риють розміром 80 х 80 см і більше. Близько 1/3 кожної
свердловини заповнюють живильним грунтом, перегноєм і добривами з вмістом калійної солі, азоту і суперфосфату. Потім ямах дають устоятися і через місяць висаджують пагони. За цей час земля осяде, а поживні речовини проникнуть на потрібну глибину.
Згодом саджанці впроваджують в землю і присипають родючим грунтом з відступом 5 см від прикореневої шийки. Грунт акуратно утрамбовують, кущі поливають і фіксують на опорі.