Виноград “Сувенір” опис та характеристика одеського сорти з фото

Незвичайний сорт вивели Українські вчені, схрестивши два види: Молдавський чорний гібрид і Мускат Гамбурзький. Нова різновид отримала назву Сувенір і взяла все найкраще від своїх батьків. Ще цей сорт можна зустріти під назвою Супутник і Одеський сувенір.

Опис головних характеристик

  • Виноград Сувенір опис та характеристика одеського сорти з фотоФорма ягід – довгасто-яйцеподібна, колір – чорно-синій.
  • Мускатний солодкий аромат виноградин.
  • Призначення – столовий сорт.
  • Шкірка на плодах відрізняється щільністю, покрита природним воском.
  • Середньопізній урожай, збір відбувається в кінці вересня. Можлива більш пізня прибирання з настанням перших морозів. У цьому випадку шкірка стає хрустким, м’якоть більш солодкуватою.
  • Грона конічного типу. Різної маси в залежності від погодних умов. Приблизний вага грона 300 г, ягоди – 5 р.
  • Цукристість на 100 мл припадає 15,8 р.
  • Кислотність 7,6 г на 1 л.
  • Термін визрівання близько 140 днів.
  • Розмір листя середній.

Основні переваги сорту

  • Виноград Сувенір опис та характеристика одеського сорти з фотоВисока врожайність.
  • Відмінна стійкість до різних захворювань і шкідників.
  • Можливість транспортування без пошкодження врожаю.
  • Довгий термін зберігання.
  • Чудові смакові якості, завдяки чудовим показниками цукристості й кислотності.
  • Мінуси

  • Довгий період дозрівання виноградин.
  • Сприйнятливість до морозів.
  • Слабка стійкість до захворювання оїдіуму.
  • Потрібна величезна кількість сонячного світла.
  • Особливості вирощування та догляду

    Цей різновид адаптували до вирощування на півдні Росії, в Україні. Вона здатна витримати мінус 18 градусів і вкрай потребує тепла. З-за її любов до сонця, садити потрібно на південній стороні території, бажано на невеликій височині. Так кущі будуть краще продуватися.

    Виноград Сувенір опис та характеристика одеського сорти з фотоПосадка

    Перш за все, потрібно викопати ямку розміром не менше 80 см, так як кущі виростають об’ємні. Додати на дно добрива у вигляді компосту, шар родючого ґрунту, рясно полити водою, використовуючи близько 15 літрів. Обов’язково встановити опору, за яку буде чіплятися підросла лоза. Ретельно дотримувати відстань між кущами – не менше 1 метра один від одного, інакше, коли розростуться, будуть заважати.

    Читайте також:
    Що краще пити: горілку або коньяк і чому?

    Необхідний догляд

    У перший рік потрібно вчинити певні дії:

    • Розпушити грунт і прибрати всі бур’яни.
    • Організувати ретельний і регулярний полив.
    • Постійно проводити профілактику від різноманітних шкідників і хвороб.

    На наступний рік необхідно зробити обрізання і підв’язку лози, щоб уникнути поразки кущів. Дане мистецтво можливо осягнути навіть любителю. Досвідченим шляхом виведено, що для хорошого врожаю потрібно залишати на кожному кущику в плодоносному пагоні по 7 очок. При підв’язування важливо застосовувати тканину або мотузку. Капрон або волосінь краще не брати.

    З плином часу буде потрібно сформувати кущ, відрізаючи зайві пагони. Не варто забувати про осінні заходи з видалення слабких і пошкоджених гілок. Виноград потребує підживлення у вигляді добрив. Грунт не повинен пересихати, організувати якісний полив.

    Про шкідників і хвороби

    Виноград Сувенір опис та характеристика одеського сорти з фотоКраще займатися профілактикою, ніж потім мучитися з наданням допомоги городній культурі. Необхідно регулярно прибирати опале листя. Саме вони є розсадником шкідників. Обов’язкове використання захисних засобів. Перше обприскування варто проводити після підв’язки, щоб позбавиться від можливих захворювань.

    У разі виявлення шкідників, в терміновому порядку слід нанести фунгіциди на пагони і листя. Народні методи здатні допомогти лише на початковому етапі.

    Птахи і оси, слетевшиеся поласувати смачним десертом, можуть стати серйозною проблемою. Проти них можна використовувати спеціальні засоби, а також встановити сітку. Кращим рішенням стане знищення всіх гнізд ос на ділянці.

    Найбільшу складність представляє боротьба з оїдіумом, так як він не такий помітний. При його знаходженні слід позбавитися від заражених листів і плодів. Дане захворювання довго тримається на листках, стійкий до низьких температур. Тому вимагає негайного обприскування хімікатами.

    Призначення

  • Вживання в свіжому вигляді.
  • Виробництво вина, соків.
  • Вирощування на продаж.
  • Домашня консервація, виготовлення десертів, джемів.
  • Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Як Зробити...