Як Зробити…

«Рубіновий ювілей» — це досить невибагливий гібридний сорт столового винограду, який відрізняється великими гронами з великими солодкими ягодами.

Особливості сорту винограду «Рубіновий ювілей»

Цей сорт підходить для вирощування в професійних масштабах, і для розведення на присадибних ділянках. Він відрізняється не лише смачними плодами, але і яскраво-зеленими листками, які теж використовуються в кулінарії, наприклад, для приготування долми. Цей виноград відмінно підходить для виготовлення різних вин. А його м’ясисті червоні ягоди приваблюють не тільки своїм розкішним зовнішнім виглядом, але і незабутнім, мускатним з суничним відтінком, смак.

Характеристики «Діамантового ювілею» роблять його дуже привабливим для вирощування:

• Цей сот можна віднести до середньораннім. Це підтверджується термінами його визрівання, які складають від 105 до 125 днів;
• На середніх по висоті кущах дозрівають великі циліндричні грона, вага яких може досягати 800 грам;
• Ягоди великі (середня вага близько 12,5-17 грам), овальні і з тонкою шкіркою. Цукристість плодів становить 15-16 %, а кислотність знаходиться в межах 6-7 г/л.

До достоїнств сорту «Рубіновий ювілей» можна віднести той факт, що урожай відмінно зберігається на кущі і добре переносить транспортування, в ході якої ягоди зберігають свій товарний вигляд і не розтріскуються. Лоза відрізняється сильним зростанням і показує високу стійкість до різних хвороб, але це не скасовує необхідності проводити профілактику. Саджанці добре приживаються, а двостатеві квітки відмінно запилюються.

Незважаючи на велику кількість плюсів, є і деякі недоліки, з якими цілком можливо впоратися. «Рубіновий ювілей» витримує зниження температури до -21С°, і з-за того, що серце не витримує суворих морозів, лозу потрібно обов’язково вкривати на зимовий період. При несприятливих погодних умовах відбувається сильне опадання квітів. Цей сорт дуже люблять бджоли та птахи, що можуть завдати значної шкоди врожаю. Щоб цього уникнути, потрібно обов’язково захищати грона.

Як садити і доглядати за «Рубіновим ювілеєм»

Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням цього сорту на своїй ділянці, то спочатку потрібно визначитися з підходящим місцем. Для цього найкраще підійде захищена від вітрів або південна південно-західна сторона ділянки, де немає близького залягання ґрунтових вод. Ще восени потрібно підготувати ямки (глибиною і шириною близько 60 см, на відстані 2 метрів) і внести в них добрив (суперфосфат). А навесні підготуйте саджанці, давши їм близько доби постояти в розчині, який стимулює зростання, і переходьте безпосередньо до посадки. Засинайте рослина землею, змішаною з перегноєм, залишаючи близько 10 см. до поверхні шару мульчі. Потрібно провести рясний полив і затінити саджанці на 14 днів.

Виробляти полив слід регулярно кожні два тижні. Якщо води буде недостатньо, що шкірка на виноградинах стане грубою і буде тріскатися. Перерва потрібно зробити на період, коли рослина зацвіте, щоб не допустити осипання квіточок і поганого запилення. А потім, коли до моменту збору врожаю залишається не більше трьох тижнів, внесення вологи слід припинити.

Для того, щоб виростити хороший урожай винограду «Рубіновий ювілей», потрібно регулярно вносити добрива:

Крім добрива, важливо займатися правильної обрізанням лози. З настанням весни, поки температура не перевищує 4-6С°, потрібно обрізати пошкоджені гілки. В літній період потрібно видаляти пасинки. А перед тим, як восени вкрити лозу на зиму, лозу обрізають, залишаючи не більше восьми очок на втечу.

Стійкий до хвороб, «Рубіновий ювілей» потребує обприскування бордоською рідиною (1%). Щоб захистити рослини від шкоди, яку можуть завдати кетягові листовійки, лозу потрібно періодично обробляти інсектицидами.

Виведений селекціонером Ст. Н. Красновим, сорт Рубіновий ювілей» неодмінно стане прикрасою вашого ділянки. Невибагливий у догляді, він буде радувати вас рясним урожаєм великих грон смачного винограду.