Сорт винограду «Пам’яті вчителя» є гібридною культурою. Відомий селекціонер Євген Павловський вивів його на основі сортів «Талісман» і «Кардинал». За короткий час цей сорт стати одним з десяти кращих столових гібридів завдяки відмінному товарного вигляду, мускатному аромату і раннього дозрівання.
Грона винограду «Пам’яті вчителя» великі, сягають одного кілограма і мають відмінний товарний вигляд. Ягоди дуже великі, овальної форми, червоно-фіолетового кольору з пуринових нальотом. Шкірочка щільна, м’якоть м’ясисто-соковита, з помітними насінням. Смак відрізняється ненав’язливим мускатним ароматом, який помітний при повній зрілості. Ягоди тривалий час зберігаються на лозі і не тріскаються навіть після дощу.
До явних переваг цього гібридного сорту можна віднести:
- запилення без горошіння;
- пагони визрівають повністю;
- ягоди великі і дозрівають одночасно;
- приємний смак без кислоти.
Розмноження та догляд за виноградом «Пам’ять вчителю»
Живці винограду досить швидко вкорінюються і зростаються з підщепами при щепленні. Вирощуючи цей сорт винограду, слід пам’ятати, що він не переносить посухи, тому поливати його треба регулярно. Відмінно підійде для цієї мети крапельне зрошення. Але дуже старатися з поливом теж не варто, інакше стиглі ягоди можуть потріскатися.
«Пам’ять вчителю» витримує морози до -23 градусів, тому його можна вирощувати не тільки в південних регіонах. Але на зиму кущі слід обов’язково вкривати.
Грунт під кущами гібрида вимагає регулярної від прополки бур’янів і розпушування. Добре допомагає мульчування, тобто укривання грунту шаром тирси, сіном чи соломою.
Цей сорт винограду показав високу стійкість до грибкових захворювань. Для профілактики захворювань зазвичай достатньо кілька обробок. Ранньою весною і пізньою осінню лози обприскують розчином залізного або мідного купоросу. У період вегетації необхідно ще 2-3 обробки. Найбільш ефективними вважаються системні фунгіциди. При необхідності використовують препарати від шкідників.
Особливості дозрівання винограду «Пам’яті вчителя»
Квітки цієї культури двостатеві і добре запилюються. Сорт відрізняється повним визріванням пагонів. При обрізуванні кущів прийнято залишати 6-8 вічок, а влітку обов’язково виламувати пасинкова пагони, що ростуть з пазух листя. Визрілі пагони, забарвлені в світло-коричневий колір з червонуватим відтінком.
Сорт «Пам’яті вчителя» відрізняється швидким дозріванням. З моменту розпускання бруньок до появи зрілих кетягів проходить від 95 до 105 днів. Урожай можна збирати в кінці липня — початку серпня. Грона на пасинкова пагонах доходять до кондиції у вересні, але краще таких експериментів не проводить. Якщо кущ сильно навантажувати, то на наступний рік на ньому не буде великих грон, він буде відпочивати. Тому якщо хочете отримувати хороший урожай щороку – видаляйте пасинкова пагони.
Дозрілі грона можуть перебувати на кущі кілька тижнів, але при цьому вони увяливаются, зберігаючи цукристість. Хлібороби намагаються зрізати «Пам’ять вчителю» одразу після дозрівання, щоб зберегти товарний вигляд ягід.
Незважаючи на те, що якісні характеристики та біологічні особливості цього нового гібрида знаходяться ще в процесі вивчення, сорт оцінюється як перспективний і вже користується великим попитом на ринку.