Виноград – сезонна осіння ягода, що виростає в основному в південних широтах. В даний час його сортів і видів зустрічається безліч. Зокрема, Фуршетний відрізняється відмінними смаковими властивостями і містить безліч корисних для організму речовин, що робить його одним з найбільш популярних сортів.
Опис
Сорт Фуршетний був виведений селекціонером Загорулько шляхом схрещування видів Подарунок Запоріжжю і Кубань. Скоростиглий: достигає за термін від 115 до 125 днів і плодоносить вже в серпні.
Кожен кущ винограду добре розвинений. Як правило, на одному квадратному метрі розростається до 14-15 пагонів. Овальні ягоди – великі (близько 8-12 грамів), мають темно-синій відтінок, володіють яскравим солодким смаком і покриваються матовим захисним шаром. Маса кожної грона зазвичай становить близько 800 грамів, кожен кущ приносить до 20 кілограмів плодів.
Переваги і недоліки
Як і багато гібриди, виноград Фуршетний володіє як перевагами, так і недоліками.
Переваги
Головною особливістю винограду є наявність великих плодів. Крім того, на відміну від багатьох аналогів Фуршетний за своєю скоростиглістю володіє тонкою і м’якою шкіркою, яку не потрібно знімати при вживанні. Ягоди легко переносять транспортування і довго не псуються. Кущі винограду мають високу стійкість до заморозків.
Недоліки
Сорт досить вибагливий у вирощуванні. Його кущах необхідний ретельний догляд і систематична захист від хвороб та паразитів. При вирощуванні необхідно враховувати всі особливості та правила посадки і змісту, оскільки будь-які помилки можуть істотно позначитися на врожайності.
Вирощування
При самостійному вирощуванні необхідно врахувати всі нюанси від вибору посадкового матеріалу до правильно догляду.
Вибір саджанців
Хороші саджанці володіють наступними характеристиками:
Наявність розвиненої кореневої системи, покриття зволоженою упаковкою, закриває коріння;- Відсутність листя (їх наявність послаблює саджанець);
- Місце, де була зроблена щеплення, добре проглядається;
- Наявність привабливого зовнішнього вигляду.
Купувати посадковий матеріал слід в сезон. Кращий варіант покупки – у професійних господарств.
Терміни
Висаджувати посадковий матеріал можна вже ранньою весною, при цьому занадто пізня висадка небажана через високу ймовірність його поганий приживлюваності. Оптимальний варіант – з початку березня до початку травня.
Є також осінній спосіб посадки. У цьому випадку можливі терміни випадають на кінець жовтня – середині листопада. Такий метод може збільшити період вегетації.
Догляд
Відразу після висадки саджанців в грунт їх необхідно полити, для чого буде потрібно не менше 20 літрів води на кожен кущ. Важливо забезпечити їм якісний полив протягом усього періоду їх росту і плодоношення, тільки в цьому випадку можна буде отримувати соковиті та солодкі ягоди. Робити процедуру слід тоді, коли грунт повністю висихає.
Для кращого росту і плодоношення необхідно своєчасно вносити підживлення.
Обрізка і захист
Навесні пагони необхідно вкорочувати на 5-8 вічок за допомогою косих зрізів. Також слід видаляти і вийшли назовні коріння. Для того, щоб захистити кущі від шкідників, вірусних, бактеріальних і грибкових інфекцій, рекомендується придбати в спеціалізованому магазині підходящі для винограду препарати.
У теплих регіонах укриття Фуршетного винограду на зиму не потрібно, оскільки він дуже морозостійкий. Однак якщо є ризик сильного зниження температури в холодну пору року, слід присипати його грунтом або закрити мішковиною або плівкою, попередньо пригнувши кущ вниз.
Висновок
Виноград сорту Фуршетний володіє відмінними смаковими якостями і його неважко вирощувати на власній ділянці. Крім того, великі ягоди дозволяють отримати хороший урожай, який можна вживати безпосередньо в їжу. Однак тим, хто захоче виростити кущі на ділянці, необхідно бути готовим до його примхливості і слабкої стійкості до захворювань.