Вермішелевий суп в мультиварці – Рецепти для мультиварки

В мультиварці дуже просто готувати смачні супи і сьогодні я пропоную приготувати вермішелевий суп в мультиварці, рецепт якого я вам розповім.

Здавна прийнято подавати на стіл, таке чудове страва – суп. Адже це дуже корисний і смачний продукт, а особливо якщо це – вермішелевий суп в мультиварці.

Як приготувати вермішелевий суп в мультиварці? Спосіб приготування дуже простий, у зв’язку з тим, що приготування в мультиварці відбувається набагато швидше і якісніше, ніж біля плити. Дане блюдо вийде досить ситним і з насиченим ароматом.

Вермішелевий суп з куркою в мультиварці

Інгредієнти :

• Склянка води – півтора літра;
• Курка – 500 грам;
• Цибуля – 1 штука;
• Картопля – 6 штук;
• Вермішель – 150 грам;
• Рослинна або оливкова олія – 2 столові ложки;
• Сіль, перець додати за смаком;
• Кріп і лавровий лист.

Як приготувати:

1. Для початку потрібно підготувати курку. Звичайно, можна взяти будь-яке інше м’ясо, але у курки найбільш м’яке і знежирене м’ясо.
2. Курку слід помити в проточній воді і очистити її від крові і пліви, щоб страва не ввібрало непотрібні смакові якості. Цілої курки для цієї страви буде мало, тому слід обробити її на невеликі шматочки. Для супу потрібно приблизно менше половини курки, все інше можна відкласти в холодильник, пізніше можна приготувати з решти продукту салат.
3. Далі потрібно прожарити овочі. Це також робиться за смаком, якщо немає бажання їсти суп з обсмаженням, то можна додавати овочі відразу.
4. Попередньо помивши моркву і цибулю, їх слід нарізати невеликими півкільцями.
5. Потім потрібно виставити мультиварці на режимі «випічка», налити на дно чаші трохи олії і дати овочам просмажиться протягом 10 хвилин, при цьому ретельно перемішуючи їх.
6. Потім потрібно додати до них вже подрібнені шматочки курки, щоб всі інгредієнти ввібрали смакові якості.
7. Потім потрібно просмажені інгредієнти перемішати і долити в мультиварку півтора літра води. Можна залишити поточний режим «випічка», до того моменту, поки не закипить вода. Але при бажанні можна відразу додати окріп і виставити на мультиварці функцію «гасіння». Далі доведеться набратися терпіння і почекати поки страва протушкується протягом півтора години.
8. Не гаючи часу потрібно помити і нарізати невеликими кубиками картоплю. Його потрібно закидати за пів години до закінчення приготування, інакше він може розваритися. В цей же час потрібно за смаком додати спеції, сіль і перець, все ретельно перемішавши.
9. Потім слід додати вермішель лавровий лист і зелень, накрити кришкою і дати страві трохи настоятися. Коли суп настоїться, він знайде неперевершений смак і аромат. Блюдо слід подавати в гарячому вигляді, відразу після приготування.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!