Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму — покроковий рецепт з фото

Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму — покроковий рецепт з фото

Варення з агрусу з чорною смородиною – це по-справжньому цінне ласощі. Ягоди агрусу добре відновлюють тиск, а смородина зміцнює імунну систему. Таке варення особливо незамінне взимку! Не полінуйтеся, і ви зможете насолоджуватися не тільки корисним, але і смачним ліками!

Порції: 15

Час приготування: 25 хв.

Порада: кількість ягід можна збільшити, при цьому потрібно зберігати пропорцію між ягодами і цукром: агрусу повинно бути менше смородини приблизний на половину, а співвідношення ягід смородини і в цілому 1:1.

Інгредієнти Порції: –+15

  • Смородина чорна 1 кг
  • Агрус ½ кг
  • Цукор-пісок 1.5 кг
  • Апельсин 1 шт.

Кроки 25 хв.

  • Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму — покроковий рецепт з фото Підготуємо всі продукти.
  • Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму — покроковий рецепт з фото Тепер потрібно перебрати смородину і агрус, очистити від плодоніжок, промити і дати підсохнути.
  • Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму — покроковий рецепт з фото Змішуємо ягоди і перетираємо з допомогою блендера або в м’ясорубці.
  • Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму — покроковий рецепт з фото Апельсин обдаємо окропом, нарізаємо на невеликі частини, позбавляємося від кісточки, додаємо в ягідну суміш і подрібнюємо.
  • Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму — покроковий рецепт з фото Тепер висипаємо до наших ягодам цукровий пісок і даємо настоятися.
  • Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму — покроковий рецепт з фото Підігріваємо плиту, і варимо суміш до кипіння, а потім ще 10 хв.
  • Варення з агрусу з чорною смородиною на зиму — покроковий рецепт з фото Банки для загортання необхідно попередньо стерилізувати. Розподіляємо наше варення по банках і закриваємо пластиковими або металевими кришками.

Наше варення готове! Приємного апетиту!

Читайте також:
Коптильні «Мрія гурмана»: характеристики, моделі, відгуки
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь