Печеня по-домашньому в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Давайте приготуємо сьогодні печеня по-домашньому в мультиварці. Це дуже ситне і смачне блюдо, яке подобається абсолютно всім – і дорослим, і дітям. Готувати його можна хоч кожен день, подаючи до вечері – навряд чи воно коли-небудь вам набридне. Я поділюся з вами двома рецептами печені по-домашньому. Безумовно, пропоную готувати в мультиварці, так як ця кухонна машина дуже полегшує весь процес приготування.

Печеня по-домашньому в мультиварці

Інгредієнти :

  • 450 грам свинячого філе
  • 1 кілограм картоплі
  • 150 грамів цибулі
  • 200 грам моркви
  • 80 грам томатної пасти
  • 15 грам часнику,
  • спеції, зелень свіжа або суха, сіль – за бажанням.

Як приготувати:

Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки

  1. Промиваємо м’ясо і відкладаємо вбік.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  2. Моєму овочі.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  3. Очищаємо моркву.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  4. Чистимо картоплю.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  5. Очищаємо цибулю.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  6. Чистимо часник.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  7. Моєму овочі і відкладаємо вбік.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  8. М’ясо ріжемо кубиками.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  9. Нарізаємо картоплю кубиками або соломкою.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  10. Дрібно нарізаємо цибулю.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  11. Подрібнюємо часник.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  12. Трьом моркву на крупній тертці.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  13. Викладаємо м’ясо на дно чаші мультиварки.
  14. Зверху на м’ясо викладаємо нарізані овочі.
  15. Відміряємо потрібний обсяг пасти.

    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки

  16. Додаємо до вмісту мультиварки пасту, спеції і зелень.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  17. Додаємо сіль.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  18. Перемішуємо інгредієнти. Необхідно дочекатися, щоб вміст чаші набуло злегка рожевий відтінок.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  19. Встановлюємо програму «Гасіння», при виборі продукту фіксуємо «М’ясо». Натискаємо «Таймер/Відстрочка». Регулюючи знаки «+» і «-» встановлюємо час 1 ч. Встановлюємо «Старт/Підігрів».
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  20. Готуємо до повідомлення про закінчення програми. Кришку диво пристрою відкриваємо не раніше, ніж через 15 хв.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  21. Перемішуємо готову печеню.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  22. Сервіруємо стіл.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки
  23. Печеня по-домашньому допустимо подати з хлібом з житньої муки і склянкою молока. Зверху страву прикрашають свіжою зеленню.
    Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Печеня по-домашньому зі сметаною в мультиварці

Печеня по домашньому в мультиварці   Рецепти для мультиварки

В основі приготування печені гасіння картоплі з м’ясом. Найчастіше готують печеня в горщиках в духовці. Але якщо у вас є незамінний друг мультиварка, то приготування печені по-домашньому стане для вас не лише швидким, але і захоплюючим процесом. Якість страви завдяки ефекту 3D вийде не гірше, ніж при використанні російської печі. М’ясо можна вибрати будь-який: яловичина, курка або свинина. До картоплі можна додати моркву, помідори і болгарський перець за смаком.

Інгредієнти:

  • М’ясо – 500 гр.
  • Цибулина – 1 головка
  • Паста томатна – 1 ст. ложка
  • Вода
  • Морква – 1 шт.
  • Соняшникова олія
  • Картопля – 1.5 кг
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Лист лавровий
  • Кухонна сіль, перець

Як приготувати:

  1. Включити на мультиварці функцію «Випічка» хвилин на 40. Налити туди масло і чекати, поки нагріється.
  2. В цей час м’ясо нарізати шматочками. Викласти в чашу смажитися.
  3. Цибулю з морквою почистити і теж нарізати. Покласти до м’яса і смажити хвилин 10. Коли залишиться до кінця програми 5 хвилин, покласти в чашу томатну пасту.
  4. Картоплю помити й очистити. Порізати брусочками або кубиками і додати до просмаженого м’яса. Також додати перець, лавровий лист і сіль.
  5. Влити воду. Кількість її залежить від того, наскільки густим ви бажаєте бачити спекотне.
  6. Далі покласти сметану і все перемішати.
  7. Перемкнути мультиварку в режим «Випічка». Таймер поставити на 50 хвилин. Поки страва готується, пару раз перемішати.
  8. Подавати з нарізаною зеленню.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Читайте також:  Свинина в фользі духовці рецепти з фото прості і смачні
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь