Варення з агрусу з червоною смородиною — покроковий рецепт на зиму з фото

Варення з агрусу з червоною смородиною — покроковий рецепт на зиму з фото

Варення з агрусу з червоною смородиною – це оригінальне смакове поєднання, яке стане ідеальним доповненням до млинців і чаю! Тонкий смак желеподібного джему з цільними ягідками смородини нікого не залишить байдужим!

Порції: 6

Час приготування: 40-50 хв

Інгредієнти Порції: –+6

  • Агрус 400 гр.
  • Смородина червона 200 гр.
  • Цукор-пісок 200 гр.
  • Вода 100 мл

Кроки 40 хв.

  • Варення з агрусу з червоною смородиною — покроковий рецепт на зиму з фото Перебираємо ягоди: у смородини прибираємо зайві гілочки і листочки, а у агрусу відриваємо хвостики. Тепер моєму ягоди під проточною водою.
  • Варення з агрусу з червоною смородиною — покроковий рецепт на зиму з фото Агрус висипаємо в каструлю і за допомогою блендера перетворюємо його в пюреобразную масу.
  • Варення з агрусу з червоною смородиною — покроковий рецепт на зиму з фото Тепер в каструлю засипаємо цукровий пісок і вливаємо весь об’єм води. Суміш ретельно перемішуємо і ставимо на плиту десь на 15 хв., до того, як цукор добре розчиниться.
  • Варення з агрусу з червоною смородиною — покроковий рецепт на зиму з фото Тепер можна додати і червону смородину, вогонь при цьому не зменшуємо. Тримаємо каструлю на плиті ще 10 хв, періодично помішуючи. Варення придбає червонуватий відтінок.
  • Варення з агрусу з червоною смородиною — покроковий рецепт на зиму з фото Розливаємо варення по стерилізованим банкам і закатуємо.

Відправляємо баночки на полицю! Приємного апетиту!

Читайте також:
Горбуша, Запечена в Духовці – Рецепт з Сиром і Помідорами
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь