Творожно-яблучний пиріг в мультиварці – Рецепти для мультиварки

У багатьох з нас іноді подовгу затримуються в холодильнику яблука, і ця стаття як раз такий випадок, так у ній я розповім вам про те, як спекти творожно-яблучний пиріг в мультиварці. Це буде прекрасним святковою вечерею, також його можна готувати на сніданок кожен день.

Творожно-яблучний пиріг в мультиварці

Інгредієнти :

• Борошно біла – 300 гр.
• Сир – 150 гр.
• Молоко – 100 мл
• Вода – 50 мл
• Вершкове масло – 30 гр.
• Яблука – 10 шт.
• Рафінований цукор – 5 ст. ложок
• Дріжджі – 1 ч. ложка
• Сіль

Як приготувати:

1. Спочатку підготуємо яблука. Моєму їх всі, чистимо, далі відкладаємо, щоб трохи обсохнули. Потім їх необхідно розрізати навпіл. Після цього половину яблук потрібно покласти в чашу мультиварки і включити хвилин на 5-10 програму «Випічка». Іноді розмішувати, щоб не прилипли до дна чаші.
2. В цей час другу половину яблук нарізати.
3. Запечені розім’яти в пюре.
4. Влити молоко в стакан, засипати дріжджі і перемішати їх. Потім додати води і цукор.
5. Тепер засипати цукор в тарілку, розбити туди яйця, додати сіль і вершкове масло. Все добре розмішати. Потім засипати борошно і додати яблучне пюре.
6. З’єднати дріжджову суміш з яблучної. Тепер пора замісити тісто. Воно повинно бути однорідним і гладким. Без грудочок. Далі на 40 хвилин залишити наше яблучне тісто в теплому місці.
7. Коли тісто підійде, розкачати його так, щоб воно було в два рази більше форми мультиварки. Потім викласти в чашу. Викласти по колу яблука, защипнути краї тіста. У центр покласти сир з цукром, а зверху інші яблука.
8. Готувати на режимі «Випічка» півгодини.

Бездріжджовий творожно-яблучний пиріг в мультиварці

Інгредієнти:

• Сир – 200 гр. (5% жирності)
• Сметана – 2 столових ложки (20% жирності)
• Вершкове масло – 50 гр.
• Сире куряче яйце – 3 шт.
• Рафінований цукор – 180 гр.
• Яблуко – 2 шт.
• Борошно біла – 120 гр.
• Розпушувач – 1 десертна ложка
• Ванільний цукор – 1 десертна ложка
• Цукрова пудра

Як приготувати:

1. Сир в першу чергу потрібно розтерти через ситечко. Краще брати м’який, дрібний сир. Потім змішати зі сметаною і маслом, яке перед цим необхідно розм’якшити. Розтерти суміш.
2. Яйця збити разом з цукром до піни і однорідності. Суміш має трохи побіліти.
3. Потім з’єднати сирну масу з яєчною сумішшю. Борошно змішати з розпушувачем і теж всипати в суміш. Також засипати ванільний цукор.
4. Тепер все добре перемішати. Вийде однорідна маса, схожа по консистенції густу сметану.
5. Промити і яблуко почистити, нарізати на тонкі часточки.
6. Форму мультиварки промазати маслом і покласти в неї одну третину тесту. Розрівняти. Половину яблучних часточок укласти зверху, потім тісто знову і знову яблука. Нарешті, закриваємо всі останньою частиною тіста.
7. Нарешті, включаємо на 40 хвилин на мультиварці «Випічку». Готовність пирога перевіряємо дерев’яною паличкою. Вона повинна вийти суха, що говорить про те, що десерт можна нарешті діставати з мультиварки і подавати. Можете присипати цукровою пудрою.