Вітаю вас! Ми всі знаємо, як корисний сир. Наскільки він поживний і вітамінізований. Адже завдяки своїм властивостям сир може нормалізувати роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, поліпшити стан шкіри. Так, і просто підняти настрій. А, якщо у сир додати ще різноманітні компоненти, зробити його у вигляді пирога або десерту, то вийде дуже смачний, солодкий, ароматний, поживний і просто чудовий десерт для дітей і дорослих у будь-який час доби — творожник зебра!
Інгредієнти:
- Сир знежирений — 1 кг;
- Яйця — 6 шт;
- Молоко 1% — 100 мл;
- Манна крупа — 4 ст. л;
- Какао — 1 ст. л;
- Підсолоджувач — за смаком.
Приготування:
- У сир кладемо підсолоджувач, ваніль, сіль і яйця.
- Перемішуємо.
- Потім додаємо молоко і манну крупу.
- Добре перемішуємо.
- Тісто ділимо приблизно на дві частини.
- В одну додаємо какао.
- Форму для запікання змащуємо маслом і починаємо викладати по черзі то біле тісто, то коричневе. І так, поки не закінчиться тісто.
- Приготувати цю запіканку можна двома способами.
- Поставити в духовку хвилин на 35-40 при температурі 170-175 градусів.
Можна приготувати творожник і в мікрохвильовці.
- Для цього ставимо форму з тестом в піч.
- Вмикаємо максимальну потужність (у нашому випадку 750 ватт).
- встановлюємо таймер на 10 хвилин.
- Через 10 хвилин запіканка готова .
- Нехай постоїть в мікрохвильовці ще 2 хвилини.
- Дістаємо з форми, охолоджуємо і розрізаємо на порції.
Приємного апетиту!
Джерело.