Тушкована індичка в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Тушкована індичка в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Зараз я розповім про дуже легкий у приготуванні страву – тушкована індичка в мультиварці. Воно корисне і поживне. Це відмінна ідея для сімейного вечері! Готувати ми будемо, скориставшись функцією «Гасіння», що сприятиме збереженню в індичці корисних якостей.

Тушкована індичка в мультиварці

Інгредієнти :

  • Індичка – 1 кг.
  • Вода – півтори склянки
  • Сіль поварена
  • Перець чорний горошком – 4 шт.
  • Лавровий Лист – 2 шт.

Як приготувати:

  1. Будь-яку частину індички ретельно вимити під краном. Можете зняти з неї шкірку. Потім натерти спеціями, сіллю і перцем.
  2. Тепер укласти м’ясо в мультиварочную чашу. Покласти туди ж лавровий листок і перець. Потім влити воду. Можете взяти 1 склянку, можете півтора. Мені вистачило одного. У будь-якому випадку, коли розсіл охолоне, з нього вийде желе.
  3. Пора включити на мультиварці режим «Гасіння» і задати час – 2 години. Якщо ваша мультиварка недостатньо потужна, можете вибрати 2 з половиною години.
  4. Потім необхідно почекати, поки м’ясо приготується, а потім охолоне. Тоді його можна розібрати по шматочках. Кістки видалити. Потім залити її бульйоном.
  5. Далі знову потрібно почекати, поки охолоне бульйон. Тоді можна перекласти все в тарілку і відправити в холодильник, накривши кришкою.
    М’ясо індички у мене вийшло неймовірно смачним і дуже ніжним. Бульйон ж надав соковитості.
    Ви можете додати індичку в салат або подати з кашею.

Тушкована індичка з грибами в мультиварці

Тушкована індичка в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Оливкова олія-2 ст. ложки
  • Картопля – 700 гр.
  • Соус соєвий – 2 ст. ложки
  • Часник – 3 зубчики
  • Гриби – 300 гр.
  • Цибулини – 1 головка
  • Морква – 1 шт.
  • Томатна пата – 1 ст. ложка
  • Вода – 100 мл
  • Кріп – пучок.
  • Перець, приправи, сіль.
Читайте також:  Американський гриль-барбекю: види, як вибрати

Як приготувати:

  1. Спочатку потрібно очистити овочі – картоплю, моркву, цибулину і часник.
  2. Потім натерти на тертці моркву, цибулю подрібнити ножем або в комбайні.
  3. Часник пропустити через прес або дрібно нарізати. Картоплю порізати кубиками.
  4. Гриби промити, порізати пластинками.
  5. Пучок кропу помити і подрібнити.
  6. Відокремити від кісток м’ясо, нарізати його на шматочки. На дно мультичаши налити оливкову олію і покласти індичку. Потім посипати її спеціями і залити соєвим соусом.
  7. Зверху покласти картоплю, цибулю, моркву і гриби.
  8. Тепер зробимо соус. Для цього в глибокій чашці змішати воду з томатним соусом, засипати туди часник. Індичку залити сумішшю з овочами. Посолити.
  9. Тепер можна закрити кришку чаші, активувати програму «Гасіння». Близько години страву готувати, після чого подавати гарячим.
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь