Торт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий торт

Домашній смачний десерт – прекрасний привід для затишного сімейного чаювання в холодні зимові вечори. Особливо якщо на виготовлення солодощі витрачено мінімум часу і продуктів. Відмінний варіант такого сімейного десерт — торт з пряників, який можна приготувати різними способами.

Святковий торт «Черепаха» з пряників

Торт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий торт

Для виготовлення оригінальної солодощі потрібні наступні продукти:

  • пряники – 1 кг;
  • сметана – 800 г;
  • какао – 2 ст. л.;
  • масло вершкове – 200 г;
  • звичайний цукор – 300 р.

Для глазурі:

  • сметана – 150 г;
  • масло вершкове – 50 г;
  • білий цукор – 100 г;
  • какао-порошоу – 2 ст. л.

Приготування:

  • Пряники гострим ножем розрізати уздовж на три частини.
  • Приготувати крем: м’яке масло з’єднати зі сметаною, какао-порошком і цукром. Добре вимісити масу.
  • В неглибоке блюдо розкласти пряники, попередньо густо обмазані сметанним кремом. Формувати торт слід у формі гірки. Кілька пряників необхідно залишити для формування лапок і голови черепахи.
  • Коли пряникове гірка зібрана, саме час зайнятися глазур’ю: всі інгредієнти для приготування ретельно перемішати і, постійно помішуючи, довести до кипіння.
  • З відкладених пряників сформувати голову, лапки, а потім залити весь торт гарячої глазур’ю.
  • Зверху посипати порубаними горіхами.
  • Для просочення десерт прибрати в холод на 5-6 годин.
  • Готуємо зі сметаною

    Торт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий торт

    Інгредієнти:

    • пряники – 600 г;
    • сметана – 700 г (жирністю від 25%);
    • цукор – 200 г;
    • шоколад – 1 плитка.

    Збираємо солодкий десерт:

  • Подрібнюємо пряники уздовж на кілька частин.
  • Сметану охолоджуємо, додаємо цукор, збиваємо вінчиком або міксером.
  • Шматочки пряників по черзі занурюємо в солодкий склад і викладаємо на плоске блюдо.
  • Вийшов торт обливаємо залишками сметани, а зверху обробляємо розтопленим шоколадом.
  • Торт без випічки пряників готовий до подачі після просочення протягом 8 годин.
  • З банановим смаком

    Десерт з додаванням фруктів виходить дуже м’яким і ніжним, а готується всього за кілька хвилин.

    Торт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий тортТорт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий тортТорт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий торт

     

    Основні складові для приготування ласощів:

    • пряники – 500 г;
    • стиглий банан – 3 шт.;
    • сметана – 500 г;
    • цукор – 100 г;
    • шоколад – 100 г;
    • вершкове масло – 50 р.

    Процес виготовлення:

  • Сметану і цукор з’єднати, перемішати і прибрати в холод на 30 хвилин.
  • Пряники розрізати, змочити в солодкої суміші і викласти на блюдо одним шаром.
  • Зверху розкласти шар порізаних бананів, змастити їх кремом.
  • Далі знову повторити шари, причому робити це таким чином, щоб заключним поруч опинилися пряники.
  • На вогні розтопити масло і шоколад. Облити одержаним складом виріб, прибрати його в холодне місце.
  • Після того, як торт з пряників з бананами і сметаною насититься кремом протягом 4-5 годин, частування можна подавати до столу і насолоджуватися чудовим ласощами.
  • Торт з пряників зі згущеним молоком без випічки

    Торт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий торт

    Щоб приготувати смачний десерт з шоколадно-вершковим смаком, підготуємо інгредієнти:

    • пряники – 500 г;
    • згущене молоко хорошої якості – половина банки;
    • сметана – 500 г;
    • цукрова пудра – 20 р.

    Як готувати торт з пряників і сметани, заздалегідь збитою зі згущеним молоком:

  • Пряники подрібнюємо на невеликі шматочки.
  • Згущене молоко збиваємо зі сметаною з допомогою виделки, поливаємо пряники. Потім масу перемішуємо.
  • Тарілку з бортиками застеляємо харчовою плівкою і щільно укладаємо пряничную масу.
  • Прибираємо солодкість для просочування в холодне місце, а потім перевертаємо і прикрашаємо цукровою пудрою.
  • Красивий десерт з зефіром

    Цей смачний торт переважно готувати з м’ятних або несолодких вівсяних пряників, щоб уникнути надмірної нудотності.

    Торт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий торт

    Продукти для торта:

    • пряники — 500 г;
    • какао-порошок — 30 г;
    • цукор — 60 г;
    • сметана домашня — 250 г;
    • зефір — 4 шт.;
    • жирні вершки (від 40%) — 40 мл;
    • масло вершкове — 300 г;
    • пакетик ванілі;
    • кокосова стружка, кондитерська посипання.

    Хід роботи:

  • Нарізати приготовані пряники уздовж на кілька частин. Аналогічним чином подрібнити зефір.
  • Масло залишити в теплі до розм’якшення.
  • У глибоку чашу влити вершки, додати ванілін, какао, цукор, вершкове масло, сметану. Збити масу міксером до однорідності.
  • На підходящої тарілці викладати десерт шарами: в першу чергу розкласти пряники, рясно промазати кремом. Далі помістити зефір, також обробити солодким складом. Таким способом використовувати всі інгредієнти, чергуючи і просочуючи формуються ряди.
  • Готове ласощі охолодити, а потім прикрасити за бажанням.

    З додаванням ананасів

    Торт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий торт

    Для приготування простого і неймовірно смачного десерту, підготуємо наступні інгредієнти:

    • шоколадні пряники – 500 г;
    • ананас консервований – 500 г;
    • сметана – 600 г (20% жирності);
    • очищений волоський горіх – 100 г;
    • шоколад – 40 р.

    Переходимо до кулінарного процесу:

  • Пряники розрізаємо вздовж на дві частини.
  • Кожен шматочок обмазуємо сметаною з двох сторін і розкладаємо на плоску тарілку в один шар. Якщо такий крем не дуже комусь подобається, готуємо зі згущеним молоком. У цьому випадку на кожному етапі, де використовується сметана, замінюємо її на солодкий складу.
  • З банки з ананасами зливаємо сироп, фрукти подрібнюємо на невеликі кубики.
  • На пряничному шарі поміщаємо ананаси, посипаємо рубаними горіхами, рясно проливаємо сметаною.
  • На фрутово-горіховою подушці знову маємо пряники в сметані, а потім повторюємо ананасовий шар.
  • Коли всі компоненти практично використані, обмазуємо верхівку кремом і залишаємо на 7 годин для просочення в холоді.
  • Прикрашаємо десерт стружкою тертого шоколаду.

    Пряниковий торт з заварним кремом

    Торт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий торт

    Складові для солодощі:

    • пряники – 800 г;
    • банани, ківі, ягоди, апельсини, груші – на вибір.

    Для крему:

    • молоко – 750 мл;
    • яйця – 3 шт.;
    • цукор – 1 склянка;
    • мука в/с – 5-6 ст. л.;
    • вершкове масло – 30 г;
    • шоколад – 2 плитки.

    Приготування:

  • Кожен пряник поділяємо вздовж на дві частини.
  • Для виготовлення просочення в збиті яйця всипаємо цукор, все промешиваем і всипаємо борошно.
  • В жароміцний посуд виливаємо вершки і ставимо на плиту. Тонкою цівкою вводимо яєчну суміш і проварюємо до густого стану.
  • Крем знімаємо з вогню і, не чекаючи охолодження, додаємо масло, поламаний шоколад, ретельно з’єднуємо продукти.
  • Вибрані фрукти подрібнюємо.
  • Форму, в якій буде розташовуватися торт, застеляємо плівкою таким чином, щоб звисали краю.
  • Кожен пряник обмазуємо кремом і укладаємо в один шар.
    Другим рядом розкладаємо фрукти або ягоди, зверху змащуємо заварним кремом.
  • Збираємо торт, використовуючи всі інгредієнти. Якщо залишається солодкий склад, виливаємо його зверху на десерт.
  • Добре охолоджуємо торт, а потім акуратно перевертаємо його на плоске блюдо, знімаємо плівку.
  • Прикрашаємо виріб подрібненим шоколадом або шматочками сухофруктів.
  • З шоколадних пряників

    Ласунам, які обожнюють шоколад, такий десерт точно сподобається. Готується він буквально за кілька хвилин, але приємно дивує своїм смаком і чудовим ароматом.

    Торт з пряників — 8 рецептів як смачно приготувати швидкий торт

    Продукти для торта:

    • пряники – 0,5 кг;
    • сметана – 500 г (жирність 20%);
    • цукор – 200г;
    • ванілін – 1 пакетик;
    • какао – 2 ч. л.;
    • вишня – 300 г (свіжа або заморожена).

    Збірка пряникового ласощі:

  • Акуратно розрізати шоколадні пряники з допомогою гострого ножа на 2-3 частини, і викласти їх в один шар на блюдо. Промазати зверху сметаною, збитою з цукром, какао і ваніліном.
  • Наступним поруч помістити вишні, промазати сметаною.
    Чергувати шари до тих пір, поки не закінчаться всі приготовані пряники. Для прикраси необхідно залишити 3 ст. л. крему і кілька ягідок.
  • Готовий десерт залишити на 4 години в прохолодному місці.
  • На просочений торт викласти залишився крем, а зверху розташувати вишню. За бажанням поверх ягід можна розкидати трохи шоколаду, порубаного на дрібні шматочки.
  • Щоб поласувати смачним і недорогим тортом, необов’язково проводити біля плити кілька годин поспіль. Можна переконатися в цьому на власному досвіді — приготувати ласощі по будь-якому вподобаному рецептом і насолоджуватися чудовим смаком експрес-десерту.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь