Зміст
Якщо найближчим часом ви чекаєте гостей, і при цьому маєте досить великою кількістю часу, тертий пиріг з варенням підійде як не можна краще. У міру солодкий, розсипчастий, дуже смачний пиріг обов‘язково справить гарне враження на ваших гостей!
Тертий пиріг з варенням в мультиварці
Інгредієнти :
- Пшеничне борошно – 3 склянки мультиварочных
- Цукор-пісок – 1 склянку мультиварочный
- Розпушувач – 1 ч. ложка
- Вершкове масло – 100 гр.
- Сирі яйця – 2 шт.
- Варення – 8 ст. ложок
Як приготувати:
- Спочатку потрібно дістати вершкове масло з холодильника і деякий час дати йому полежати на столі. Можна покласти поряд з включеною конфоркою, щоб воно трохи підтануло.
- Потім покласти його в глибоку миску, всипати цукор і розбити яйця. Розтерти продукти до однорідності.
- Потім всипати просіяне пшеничне борошно, розпушувач. Тепер можете замішувати тісто. У вас вийде однорідна пластична маса.
- Коли тісто буде готове, розділимо його на дві нерівномірні частини. Велика буде основою для нашого пирога, менша – третину тесту – займе верхню частину.
- Потім скачуємо обидві частини кулі і загортаємо в харчову плівку. Тепер його треба поставити в холодильник на годину.
- Коли час мине, більшу частину тіста дістати і обережно розім’яти руками. Потім помістити на дно форми мультиварки. Воно повинно лягти рівномірним шаром, також необхідно сформувати бортики. Вони повинні бути приблизно 2 см у висоту.
- Зверху викласти варення. Краще, якщо воно буде густе. Потім дістати меншу частину тіста і натерти на тертці. Посипати на варення.
- Тепер можна на 80 хвилин встановлювати «Випічку». Після сигналу пиріг повинен трохи охолонути, а потім його вже можна діставати.
Перед подачею можете посипати цукровою пудрою.
Пісний тертий пиріг в мультиварці
Інгредієнти:
- Борошно – 2 склянки
- Цукор-пісок – 0,5 склянки
- Порошок пекарський – 1 ч. ложка
- Маргарин – 180 гр.
- Варення – 6 ст. ложок
Як приготувати:
- Пшеничне борошно спочатку просіваємо, потім засипаємо пекарський порошок і цукор.
- Маргарин натерти на тертці, додати в борошно. Тісто розтерти, щоб воно вийшло розсипчастим. 2/3 помістити у форму мультиварки.
- Потім зверху покласти варення, закрити другою частиною тіста. Встановити на 65 хвилин програму «Випічка».
- Коли тертий пиріг буде готовий, діставати його слід хвилин через 10, переклавши на широку тарілку. Десерт виходить дуже смачним! Приємного апетиту.