Зміст
Щоб приготувати суп з тушонкою в мультиварці не треба мати особливих кулінарних знань. Продукти, використовувані в рецепті досить звичайні, при цьому суп виходить смачний, ароматний і ситний. Готувати його просто і швидко. Для початківців господарок цей рецепт підійде відмінно.
Варто відзначити, що це блюдо буде готуватися звичайним способом. Якщо у вас мало часу, то ви можете скласти всі інгредієнти в чашу мультиварки і вибрати режим «Гасіння». Суп приготується за 1 годину. Якщо ж ви віддаєте перевагу готувати засмажку окремо від супу, то вибирайте спосіб приготування, який написаний у цьому рецепті. Так, суп буде більш наваристим і смачним.
Гречаний суп з тушонкою в мультиварці
Інгредієнти :
- Гречана крупа – 1 ст;
- Тушонка – 500 гр;
- Картопля – 300 гр;
- Цибуля – 1 шт;
- Морква – 1 шт;
- Сіль, перець, спеції.
Як приготувати:
- Цибулю і моркву очистити. Потім цибулю дрібно покришити, а моркву натерти на крупній тертці або порізати соломкою .
- Порізані овочі відправити в чашу мультиварки і пасерувати на рослинній олії до м’якості, приблизно 5 хвилин. Для цього вибрати режим «Смаження». Якщо у вас відсутня ця функція, то можна скористатися режимом «Випічка».
- Картоплю очистити і добре вимити. Потім нарізати на невеликі кубики і кинути в каструлю мультиварки. Після цього налити воду і вибрати функцію «Гасіння». Томити необхідно близько 20 хвилин.
- Покласти акуратно в суп тушонку. Робити це краще всього ложкою.
- Гречку промити під проточною водою. Мити необхідно поки вода не буде чистою. Відправити гречку в суп, а потім посолити, поперчити і додати необхідні спеції. Знову включити мультиварку і вибрати режим «Гасіння». Таймер поставити на 10 хвилин.
- Коли зазвучить завершальний сигнал, залишається розлити суп по тарілках і подати до столу. Для того, щоб блюдо стало ще більш смачним і ароматним, в кожну тарілку варто покласти дрібно порізану зелень кропу або петрушки.
- Суп з тушонкою оцінять всі, хто його спробує. Він має не тільки чудовий смак, але і апетитний аромат.