Суп з сьомги в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Суп з сьомги в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Простий у приготуванні суп з сьомги в мультиварці не залишить байдужим ні одного любителя смачно поїсти. Легкість, простота, мінімум трудовитрат – і можна насолоджуватися незрівнянно смачним блюдом. До того ж це ідеальний варіант як для романтичної вечері, так і для веселого сімейного обіду.

Суп з сьомги в мультиварці

Інгредієнти :

  • філе сьомги – 200 грам;
  • картопля – 200 грам;
  • вершки – 200 грам;
  • морква -1 штука;
  • цибуля – 1 штука;
  • помідор – 1 штука;
  • олія рослинна;
  • вода;
  • свіжа зелень;
  • сіль, перець, приправи – за смаком.

Як приготувати:

  1. Цибулю і моркву ретельно миємо, очищаємо від шкірки, подрібнюємо цибулю ножем на маленькі кубики, моркву натираємо на тертці.
  2. Включивши режим «випічка» наливаємо олію в чашу мультиварки, розігріваємо його, додаємо подрібнені цибулю та моркву і обсмажуємо в олії протягом 10 хвилин.
  3. Помідор споліскують водою, акуратно видаляємо шкірку (шкірка легко знімається, якщо помідор опустити на хвилину в окріп), ріжемо на тоненькі часточки і додаємо в чашу мультиварки і трохи обсмажуємо разом з цибулею і морквою.
  4. Добре миємо картоплю, очищаємо від шкірки, ріжемо невеликими шматочками і додаємо до овочів.
  5. Філе сьомги розрізаємо на шматочки середнього розміру і теж відправляємо в чашу.
  6. Все ретельно перемішуємо і заливаємо чистою водою (тільки не до самого верху, потрібно пам’ятати, що ще буду додавати вершки).
  7. Додаємо сіль і перець за смаком, можна додати трохи коханої приправи, але не надто гострою або пряної.
  8. Потім потрібно закрити кришку мультиварки і включити режим «гасіння» на 1 годину.
  9. Після того, як позвучит сигнал, у чашу мультиварки додаємо вершки і ретельно розмішуємо, поки суп не стане однорідної маси.
  10. Після цього бажано залишити на 20 хвилин настоятися.
Читайте також:  Як можна заморозити гливи на зиму в домашніх умовах

Все, смачний суп з сьомги в мультиварці готовий. Можна розливати по тарілках і пригощати домочадців. Перед подачею можна виловити шматочки помідора, вони псують зовнішній вигляд, краще прикрасити свіжої подрібненої зеленню. Подавати добре з галетами або з білим вином.

Спробуйте так само приготувати юшку в мультиварці, або смачний рибний суп.

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь