Суп з індички в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Суп з індички в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Індичку багато хто вважають дуже корисним м’ясом, а супи досить часто дієтологи радять вживати і інші лікарі, тому сьогодні я розповім вам, як зварити суп з індички в мультиварці, який, крім того, що дуже корисний, ще й неймовірно смачний і ситний.
Індичка славиться відсутністю холестерину, так що людям, яким не пощастило мати хвороби серцево-судинної системи, рекомендується хоча б іноді варити такий суп.

Суп з індички в мультиварці

Інгредієнти :

  • М’ясо індички – 700 гр.
  • Морква – 1 велика
  • Цибуля ріпчаста – 1 великий
  • Сіль, приправи — за смаком
  • Лавровий лист – 1 шт.
  • Зелень — пучок.

Як приготувати:

  1. М’ясо слід промити. Овочі теж, потім почистити.
  2. Тепер в чашу мультиварки викладемо продукти, заллємо водою. Тепер потрібно на 2 з половиною години виставити режим «Гасіння».
    Якщо ви не впевнені в якості індички, можна спочатку зварити індичку, вилити бульйон. Потім зварити суп на новій воді, а по закінченні програми розділити м’ясо на кілька шматочків і викласти на кожну тарілку.

Суп з індички з крупою в мультиварці

Суп з індички в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Філе індички 450 гр.
  • Картопля – 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Крупа – половина мультистакана (гречка або рис)
  • Лавровий лист – 1 шт.
  • Морква – 2 шт. середнього розміру
  • Соняшникова олія – 2 ст. ложки
  • Сіль, спеції, зелень – на ваш смак
  • Вода – 2 літри.
Читайте також:  Рецепти пісних страв на кожен день під час посту: готування

Як приготувати:

  1. Індичку я помила, потім нарізала на не великі шматочки.
  2. Цибулину почистила і подрібнила. Моркву теж почистила і натерла на тертці.
  3. Картопля теж слід помити, потім почистити. Після цього нарізати кубиками. Можна брусочками.
  4. Крупу промити під краном.
  5. Мультиварку включаємо на «Випічку», потім вливаємо олію. Тепер його слід розігріти. Потім обсмажити моркву і цибулю. Також викласти індичку. Обсмажувати протягом 15 хвилин.
  6. Тепер можна вимикати «Випічку», викласти в чашу картоплю і крупу. Потім посолити і закинути в каструлю лавровий лист. Влити гарячу воду і постановити режим «Гасіння». Таймер поставити на 1 годину.
  7. Коли страва буде готове, присипати зеленню петрушки і на 10 хвилин поставити мультиварку в режим «Підігрів».

Суп з індички з локшиною в мультиварці

Суп з індички в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Крило індички – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Супова локшина – 150 гр.
  • Сіль, приправи, перець — на ваш смак
  • Лавровий лист — 1 шт.

Як приготувати:

  1. В першу чергу викладаємо в ємність мультиварки крило індички. Заливаємо водою – півтора літра. Встановити режим «Суп». Час – півтори години.
  2. Цибулю чистимо і ріжемо, або подрібнюємо на комбайні або блендері. Потім додаємо його до індички.
  3. Також засипаємо в чашу сіль, перець, закинути лавровий лист.
  4. Коли пройде близько години, в суп викласти локшину.
  5. Після того, як суп зварився, можна прибрати з ніжки кісточку, шкіру і хрящі. Можна додати зелені.

Овочевий суп з індички в мультиварці

Суп з індички в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Індичка – 450 гр.
  • Ріпчаста цибуля – півсклянки нарізаного
  • Курячий бульйон – 2.5 склянки
  • Помідори – 100 гр.
  • Морква – півсклянки натертої
  • Селера – 1 склянку подрібненого
  • Часник – 3 зубчики
  • Томатний сік – 2 склянки
  • Боби – 3/4 склянки (заморожені)
  • Соус – 1 ч. ложка
  • Сушені петрушка, чебрець – по 1 ч. ложці
  • Цукор – 0.5 ч. ложки
  • Сушений базилік – 0.5 ч. ложки
  • Перець, сіль – на ваш смак
  • Лавровий лист
Читайте також:  Тефтелі з картоплею в мультиварці - Рецепти для мультиварки

Як приготувати:

  1. Індичку промити під краном, потім нарізати не крупно. Бажано кубиками. Потім помістити в ємність мультиварки.
  2. Селеру і цибулю подрібнити. Можна нарізати, можна в комбайні. Покласти на дно ємності мультиварки з нагрітою олією. Обсмажити разом з м’ясом.
  3. Часник видавити, закинути до овочів і м’яса. Потім всипати спеції, додати боби, влити томатний сік і інші інгредієнти.
  4. Влити два з половиною склянки курячого бульйону, закип’ятити його. Потім встановити на 1 годину програму «Суп». В кінці витягнути лавровий лист.

Суп з індички з фрикадельками в мультиварці

Суп з індички в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Індичка – 450 гр.
  • Курячий бульйон – 3 склянки
  • Морква – 3 шт.
  • Макарони – половина склянки
  • Яєчні білки – 2 шт.
  • Тертий сир – 1 ст. ложка
  • Хлібні крихти – половина склянки
  • Оливкова олія – 1 ст. ложка
  • Приправа – 4 ч. ложки
  • Селера – 3 стебла
  • Чорний перець мелений – 0.25 ч. ложки

Як приготувати:

  1. Зрозуміло, спочатку необхідно зробити фрикадельки. Для цього слід покласти в тарілку яєчні білки, сир, хлібні крихти і приправи – 2 ч. ложки. Потім додати фарш з індички. Дуже добре все перемішати, сформувати фрикадельки.
  2. Деко намазуємо маслом, після чого викладаємо на нього м’ясні кульки і відправляємо його в духовку, розігріту перед цим. Випікати хвилин 15.
  3. У цей час можна зайнятися овочами. Моркву і селеру подрібнити, закинути в ємність мультиварки, в яку перед цим влили масло. Розігріти і обсмажити овочі. Це займе всього хвилин п’ять. Після цього видавити в чашу часник. Смажити ще хвилину.
  4. Тепер в чашу мультиварки слід влити бульйон, всипати приправу і перець. Закип’ятити на режимі «Суп». Продовжити час до 30 хвилин.
  5. Через 15 хвилин засипати макарони. Ще через 10 хвилин закинути в суп фрикадельки.
    Готовий суп подавати, прикрасивши улюбленої зеленню.
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь