Страви без м’яса – пісні рецепти страв з фото

Страви без мяса   пісні рецепти страв з фото

Хто сказав, що пост не може бути смачним і корисним, той дуже помилявся. Спробувавши страви без м’яса запропоновані нижче, ви зрозумієте, наскільки пісні дні можуть бути в радість.

ХВІРТКИ

Страви без мяса   пісні рецепти страв з фото

«Хвіртки» — це блюдо прийшло до нас з Корелии. Воно дуже схоже на ватрушки, оскільки також робляться з сиром.

Що нам потрібно:

  • Борошно житнє 500 р.
  • Картопля 500 р.
  • Кефір або кисле молоко 150 – 250 мл
  • Сметана 200 р.
  • Масло вершкове 100 р.
  • Молоко 100 мл
  • Сіль — за смаком.

Як приготувати це чудове блюдо ви можете подивитися тут.

КОТЛЕТИ З КВАСОЛІ

Страви без мяса   пісні рецепти страв з фото

Котлети, які можна готувати як з яйцем так і без нього. Якщо ми замінимо яйце крохмалем, то у піст цю страву здорово виручить вас!
Інгредієнти :

  • 2 склянки вареної квасолі
  • 2 цибулини
  • 1 яйце 1 ч. л.
  • солі 1 ч. л.
  • перцю, або за смаком 1 ст. л. топленого вершкового масла, рослинна олія, панірувальні сухарі.

Докладний рецепт приготування є за цим посиланням.

КАРТОПЛЯНІ ОЛАДКИ

Страви без мяса   пісні рецепти страв з фото

Картопляні оладки — це ті ж деруни, але в даному випадку вони виходять досить легкими і красивими.

Для приготування вам знадобиться

  • Картопля
  • Сіль
  • Рослинна олія
  • Цибулю, асафетіду, чорний перець використовуйте – за смаком

Якщо ви перейдете по посиланню на наступну статтю, то побачите не тільки детальний рецепт з описом і відео, але і дізнаєтеся один невеликий секрет про те, як зберегти форму картопляних оладок.

ЛИСТКОВІ ЧАПАТІ

Страви без мяса   пісні рецепти страв з фото

Чапаті — це без дріжджові коржі з борошна грубого помелу. У нас незвичайні чапаті, а слоенные.

Коржі чапаті дуже популярні в Індії, їх там використовують замість хліба. Такі коржі можна приправляти різними соусами і додавати начинку, роблячи своєрідний бутерброд.

Але принадність цієї страви в тому, що воно абсолютно дієтичне і пісне!

Інгредієнти:

  • Борошно грубого помелу або борошно «Атта» — 250 гр.
  • Вода, тепла — 150 мл
  • Сіль — за смаком
  • Оливкова олія для змащування 50 — 100 мл

Детальний рецепт з описом ви можете побачити тут. Пробуйте нове блюдо, діліться враженнями і насолоджуйтеся приємним смаком!

Овочеве рагу в горщиках з лісовими грибами

Страви без мяса   пісні рецепти страв з фото

Приголомшливе рагу з лісовими грибами і картоплею порадує всю вашу родину! Це дивовижне блюдо не тільки ароматно і приємно на смак, але і дуже корисно.
Інгредієнти

  • Картопля 3 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Цвітна капуста 1 качан
  • Цибуля ½ шт.
  • Лисички свіжі 125 р.
  • Олія для смаження
  • Зелень

Як приготувати таке диво на вечерю ви можете подивитися в статті, яку ми спеціально підготували з докладним описом і відео.

Млинці з картоплі з печерицями

Страви без мяса   пісні рецепти страв з фото

Відмінні пісні млинці для тих, хто любить смачно готувати і тримає піст. Вони виходять дуже смачними, але готування займе зовсім мало часу.
Інгредієнти:

  • Печериці 200 р.
  • Картопля 700 р.
  • Сухарі 2 ст. л.
  • Сіль ½ ч. л.
  • Олія для смаження.

Спосіб приготування і опис ви можете подивитися в нашій статті. А ми переходимо до наступного рецептом, яке також дуже цікаве і смачне.

Фунчоза

Страви без мяса   пісні рецепти страв з фото

Дуже апетитне блюдо з екзотичними корінням. Скляна рисова локшина в поєднанні з різноманітними прянощами, овочами і соєвим м’ясом дають неймовірну палітру смакових відчуттів. Це ідеальне блюдо для тих, кому відмова від м’яса не дається дуже легко.

Інгредієнти:

  • Рисова локшина 100 гр.
  • Баклажани 300 гр.
  • Морква, натерта соломкою 100 гр.
  • Огірки, натерті соломкою 100 гр.
  • Соєве м’ясо 50 гр.
  • Оливкова олія 4 ст. л
  • Базилік сухий 1 ч. л – за смаком
  • Гострий червоний перець, чи паприка 2 ч. л
  • Чорний перець – за смаком
  • Сіль 2 ч. л
  • Соєвий соус-3 ст. л
  • Часник 3 зубчики
  • Мелений коріандр 2 ч. л.
  • Лимонний сік або оцет 4 ст. л або за смаком Листочки кінзи або петрушки 10-15 гілочок

Детальний рецепт з описом і відео ви можете побачити тут. Не забувайте експериментувати і надихатися новими стравами і відчуттями!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь