Солянка з ковбасою в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Солянка з ковбасою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Солянка з ковбасою в мультиварці готується дуже просто. Якщо у вас в холодильнику є залишки різних ковбас, то цей рецепт вам підходить ідеально. М’ясо і м’ясний бульйон в ньому не використовуються, але при цьому солянка буде мати насичений і яскравий смак. Варто відзначити, що солянка в мультиварці готується досить довго. Воно буде тушкуватися близько 3 годин. Але це не має великого значення, тому що за солянкою стежити не потрібно. Мультиварка все зробить сама. Вам тільки необхідно завантажити всі інгредієнти і вибрати потрібну функцію.

Ця солянка стане улюбленою стравою на вашому столі і його оцінять по достоїнству.

Солянка з ковбасою в мультиварці

Інгредієнти :

  • Картопля — 4 шт;
  • Цибуля – 1 шт;
  • Морква – 1 шт;
  • Мариновані огірки – 3 шт;
  • Ковбаса – 200 гр;
  • Копчена курка – 200 гр;
  • Томатна паста – 1 ст. ложка;
  • Рослинна олія;
  • Вода – 2 літри;
  • Сіль, перець, горошок.

Як приготувати:

  1. Для початку поріжте цибулю і натріть на крупній тертці моркву. Потім покладіть овочі в чашу мультиварки і обсмажте на рослинному маслі до м’якості. Для цього скористайтеся режимом «Смаження».
  2. Потім наріжте невеликими кубиками мариновані огірки. Вони додадуть пікантності вашій страві.
  3. Додайте до овочів огірки, томатну пасту і все перемішайте. Продовжуйте обсмажувати.
  4. Очистіть картопля від шкірки і поріжте на невеликі кубики. Додайте в чашу мультиварки.
  5. Порізати курку і ковбасу на середні шматочки і відправте до решти інгредієнтів. Ковбасу вибирайте ту, яку любите.
  6. Залийте все водою і добре перемішайте. Можете також додати трохи огіркового розсолу. Не забудьте посолити, поперчити і кинути кілька горошин перцю.
  7. Поставте солянку варитися на режим «Гасіння». Приблизний час приготування 3 години. Т. к. солянка не повинна сильно кипіти, а саме нудитися, то цей режим підходить ідеально.
  8. Після того, як прозвучить сигнал, солянку можна розливати по тарілках. Для поліпшення смаку додайте в кожну тарілку лимон, оливки і сметану.
Читайте також:
В'ялена курка: як самому приготувати м'ясо до пива, рецепти з курячого філе

Ця страва буде не тільки смачним і ароматним, але і ситним.

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь