Здрастуйте, дорогі читачі мого блогу. Смачні салати з квасолі з грибами можна приготувати в якості закуски або основної страви. Вони зможуть прикрасити святковий стіл і порадувати рідних в будні.
Салат на швидку руку
Нерідко зустрічаються ситуації, коли гості вже на порозі і потрібно накривати на стіл. Кожна господиня на такий випадок тримає секретний рецепт. Салат з квасолею та грибами може бути максимально простим.
Знадобиться набір інгредієнтів, які можна купити заздалегідь і залишиться лише їх підготувати:
- Квасоля консервована – 250гр;
- Лісові консервовані гриби – 200гр;
- Білий цибуля – 0,5 головки;
- Майонез;
- Зелень;
- Часник;
- Сіль і перець.
Звичайно, можна замінити консервовані продукти свіжими, але в такому разі приготування займе набагато більше часу. Спочатку потрібно лише відкрити банки і зайнятися кулінарією.
Читайте також
Закуска для романтичної вечері
Для вечора на двох завжди хочеться приготувати щось особливе.
Досить простий салат може стати цікавим за смаком, якщо грамотно підібрати інгредієнти.
- Квасоля – 1 банка;
- Сухарики – за смаком;
- Печериці – 300гр;
- Кукурудза консервована – 1 банка;
- Огірки мариновані – 200гр;
- Помідори черрі – 200гр;
- Листя салату – 1 середній пучок;
- Сіль, часник, цибулю і масло додаються за смаком.
При використанні свіжої квасолі її треба попередньо замочити на ніч, а потім відварити до м’якості. Якщо використовується банка консервованої, то час приготування значно зменшується.
Читайте також
Дієтичний варіант
Ті дівчата, які стежать за своєю фігурою, обов’язково повинні спробувати дієтичний корисний салатик.
У нього входить багато овочів, які мають масу вітамінів.
- Буряк – 1 шт середнього розміру;
- Свіжі гриби – 300гр;
- Морква – 1 шт;
- Зелена стручкова квасоля – 300гр;
- Твердий сир – 150г;
- Цибуля – 1 середня головка;
- Мед – 1 ч. л.;
- Сіль – за смаком.
Готується подібне блюдо досить довго. Можна зробити відразу кілька порцій на пару днів. Салат Без заправки точно не зіпсується.
Подібний салат володіє величезною кількістю вітамінів і є кращим варіантом для дієтичного вечері. Важлива деталь, для ситності в цей салат сміливо можна додати відварені яйця, це не збільшить калорійність страви. Їх можна порізати або потерти на крупній тертці.
Серед представлених рецептів салатів з квасолею та грабами кожен обов’язково знайде відповідний для себе. Один буде ідеальним варіантом для швидкого перекусу, інший стане оригінальним святковим блюдом, а останній дозволить навіть на дієті поласувати улюбленими продуктами і наситити організм вітамінами і корисними речовинами. Головне красиво оформляти смачні салати з квасолею і грибами з допомогою зелені, щоб їжа була привабливою не тільки на смак, але і на вигляд.