Сирники з тофу: відмінна ідея для смачного сніданку

Вітаю вас! Сьогодні я пропоную вам приготувати таке смачне блюдо, як сирники з тофу! Ні яєць, ні сиру. Щоб вони вийшли прямо як справжні сирники із сиру, ми додаємо кокосові вершки! При бажанні їх можна замінити будь-яким рослинним молоком високої жирності. Це дійсно незвичайне, смачне і ситне блюдо, яке оцінить людина, що стежить за своїм здоров’ям! Давайте приготуємо?

Інгредієнти:

  • Тофу — 250 гр;
  • Борошно — 4 ст. л. (додати ще, якщо погано ліпиться);
  • Цукор — 2 ст. л;
  • Ванільний цукор — 1 ч. л;
  • Цедра одного лимона;
  • Жменю родзинок (попередньо запареного);
  • Кокосові вершки — 6 ст. л.

Сирники з тофу: відмінна ідея для смачного сніданку

Приготування:

  1. Нарізати сир тофу шматочками і додати в блендер, після чого в блендер висипаєте борошно, цукор, ванільний цукор і кокосові вершки.
  2. Збиваєте всю суміш за допомогою блендера.
  3. У збиту масу додати цедру одного лимона і жменю родзинок і перемішуєте за допомогою ложки.
  4. Дощечку чи іншу поверхню присыпаете борошном. Викладіть масу і скатываете її в ковбаску.
  5. Ковбасу разрезаете на дрібні шматочки і з них формуєте невеликі сирники, попередньо обвалені в борошні.
  6. Сирнички викладіть на попередньо розігріту сковороду і обсмажуйте їх з двох сторін до тих пір, поки вони не стануть рум’яними. Зверніть увагу на те, що їх необхідно випікати на повільному вогні під кришкою.

Також на нашому сайті ви можете прочитати: ідеальні сирники — найкращі в світі без яєць.

Джерело.

Читайте також:
Як коптити рибу рідким димом в домашніх умовах
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь