Сирний суп з куркою в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Сирний суп з куркою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Сирний суп з куркою в мультиварці – яскравий приклад того, як, здавалося б, простих інгредієнтів можна приготувати дивно смачне і незвичайне блюдо. Такий суп має густу консистенцію, приємний аромат, а сир надає ніжний вершковий смак. Плавлені сирки в такий сирний суп краще вибирати з м’яких сортів, які легко розчиняться в киплячій воді.

Сирний суп з куркою в мультиварці

Інгредієнти :

  • куряче філе – 300 грам
  • сир плавлений – 200 грам
  • рис білий – 100 грам
  • картопля – 2 штуки
  • цибуля ріпчаста – 1 штука
  • морква – 1 штука
  • рослинна олія
  • зелень
  • сіль, перець
  • вода – 1,3 літра

Як приготувати:

  1. Підготувати овочі. Лук очистити, порізати дрібними кубиками, моркву ретельно вимити, почистити, натерти на тертці. Картоплю очистити від шкірки, промити, дрібно порізати.
  2. У чашу мультиварки вилити олію для смаження, встановити режим «Випічка», почекати, поки воно нагріється. Потім додати цибулю і моркву, обсмажити до золотистого кольору.
  3. Додати рис і картоплю.
  4. Куряче філе добре промити і викласти в каструлю цілком.
  5. Заливаємо інгредієнти водою, додати сіль і перець за смаком.
  6. Тепер дайте мультиварці зробити свою роботу: закривши кришку, поставте суп на режим «Гасіння» на 1 годину.
  7. Після закінчення режиму дістаньте курку з супу, розріжте її на невеликі шматочки і поверніть їх назад в суп.
  8. Встановити режим «Варка», додати в суп нарізані плавлені сирки і добре розмішати до повного їх розчинення. Дочекатися, поки суп закипить, вимкнути мультиварку.

Якщо є можливість, то краще залишити суп настоятися прямо в мультиварці протягом години – це додасть йому більше насиченості. Подавати на стіл, прикрасивши зеленню.

Читайте також:
Пастила з яблук в домашніх умовах простий рецепт
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь