Сирний суп пюре з куркою

Друк

Сирний суп пюре з куркою. Рецепт покроково

Загальний час: 45 хвилин

2-3 порції

Сирний суп пюре з куркою

Суп виходить дуже смачною, ситною і ніжною консистенцією. Блюдо відмінно впишеться в сімейний обід або вечерю, домашні будуть у захваті. Такий суп-пюре можна включити в раціон маленької дитини.

Інгредієнти

філе курки – 160 г
плавлений сир – 120 г
картопля – 4 шт.
морква – 1 шт.
цибуля – 1 головка
вода – 1,2 літра
сіль – за смаком
суміш перців – за смаком
масло вершкове – 15 р.

Інструкції

Курку і моркву ріжемо кубиками, потім перекладаємо все в каструлю.

Сирний суп пюре з куркою

Туди ж відправляємо картоплю і цибулю, нарізані кубиками.

Сирний суп пюре з куркою

У каструлю наливаємо води, додаємо сіль і варимо на слабкому вогні 40 хвилин. Після цього додаємо порізаний кубиками сир, суміш перців і масло вершкове. Готуємо до того, як розплавиться сир.

Сирний суп пюре з куркою

Пюрируем суп заглибним блендером. Кип’ятимо кілька хвилин.

Сирний суп пюре з куркою

4.21

https://kylinar.info/syrnyy-sup-pyure-s-kuricey.html

Суп-пюре готовий.

Приємного апетиту! =)

Читайте також:

Пісочний пиріг з варенням в мультиварці - Рецепти для мультиварки