Сирний пиріг з ягодами в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Літо – час ягід, але навіть у спеку хочеться деколи спекти щось смачненьке, щоб порадувати себе, і зараз я представляю вашій увазі рецепти такої смачної випічки – сирний пиріг з ягодами в мультиварці. Нижче описані два рецепту – звичайний пиріг і пиріг на молоці і зі сметаною.

Сирний пиріг з ягодами в мультиварці

Інгредієнти :

• Борошно біла – 1.5 склянки
• Солодка сиркова маса – 200 гр.
• Рафінований цукор – 5 столових ложок
• Масло рослинне – 100 мл
• Цукор ванільний – 2 десертної ложки
• Порошок пекарський – 1 десертна ложка
• Яйце куряче – 2 шт.
• Ягоди малини, смородини – 350 гр.

Як приготувати:

1. Почала я приготування пирога з підготовки ягід. Промила їх під краном у великому ситечку, виклала в глибоку тарілку.
2. Пшеничне борошно просіяла. Засипала в іншу тарілку.
3. У третю миску, засипати цукор, ванільний цукор і вбила яйця. Збити з допомогою міксера. Це зайняло всього кілька хвилин на низькій швидкості.
4. Тепер додала сирну масу і знову размешала суміш міксером.
5. Потім налила рослинне масло і размешала тепер звичайною столовою ложкою. Засипала пекарський порошок і пшеничне борошно. Віночком перемішала. Нарешті, тісто готове.
6. Мультічашу обмазала маслом і виклала в неї тісто, разровняла її ложечкою. Зверху поклала ягоди, трошки їх втиснувши в тісто. Випікати 45 хвилин на «Випікання». Перевірити, чи готовий пиріг, можна дерев’яною паличкою. Готовим треба дати певний час побути в чаші, потім дістати і остудити.
7. Щоб пиріг вийшов ще цікавіше і смачніше, присипаємо цукровою пудрою. Насолоджуватися їм можна, подавши до столу солодкий чай.

Сирний пиріг з ягодами на молоці в мультиварці

Інгредієнти:

• для тіста:
• Борошно біла – 250 гр.
• Рафінований цукор – 130 гр.
• Яйця – 1 шт.
• Молоко – 80 мл
• Рослинна олія – 50 мл
• Розпушувач тіста – 1 десертна ложка

  для начинки:

• Сир – 250 гр.
• Рафінований цукор – 3 ст. ложки
• Яйця – 1 шт.
• Сметана – 1 ст. ложка
• Ягоди – 150 гр.

Як приготувати:

1. Начинку я вирішила зробити з самого початку. Сир з’єднати зі сметаною. Перемішати. Всипати цукор, ягоди. Розбити яйце і все добре перемішати.
2. Вийде однорідна маса. Її відправляємо на деякий час в холодильник.
3. Тепер потрібно підготувати тісто. З’єднати цукор з яйцями, збити віночком. Влити рослинне масло з молоком. Розмішати.
4. Просіяти пшеничне борошно з розпушувачем. Ввести в тісто, постійно помішуючи його. Його необхідно довести до консистенції приблизно як у густої сметани.
5. Мультічашу слід обмазати маслом, можна присипати меленими сухарями. Потім влити наше тісто, а на нього покласти начинку з сиру. Потрібно постаратися зробити так, щоб начинка лягла в середину тіста, не зачіпаючи її країв.
6. Тепер закриваємо кришку і на 80 хвилин ставимо програму «Випічка». Коли буде готове, даємо постояти. Потім можна витягати пиріг і подавати його.