Яку страву найбільше підходить для вечері або ж для вечірнього перекусу? Ну, звичайно ж, кулінари готують завжди щось на зразок легких та невимушених сирних паличок, адже вони такі смачні. Давайте приготуємо дуже смачні і ніжні сирні палички?
Що потрібно для приготування сирних паличок
Вам знадобиться:
- 1 пачка плавленого сиру (100 г);
- 40-50 грам сметани;
- одне яйце;
- 1.5 гр. соди;
- борошна в межах 170 грам;
- сіль додаємо на свій смак;
- зелень в якості прикраси.
- готуємо на олії (рослинного походження).
Як приготувати сирні палички
Приступаємо до приготування страви:
Рецепт ніжних очеретин, які підкоряють своїм смаком і простотою приготування досить легкий.
- З’єднати необхідно інгредієнти, крім борошна і соди. За допомогою блендера слід довести їх до однорідної маси. Додати інші два компоненти.
- Останній компонент додається частинами, поки міксер зможе замішувати. В отриману масу додайте решту борошна і вимісити тісто вручну.
- Потім треба сформувати довгі тонкі палиці, товщиною до 2 див. Нарізати на невеликі шматочки. Щоб тісто не приклала до рук і столу змащуйте руки жирної рідиною (маслом).
- Сформовані тростинки треба обсмажувати на рослинному маслі. Процес готування краще здійснювати на сковороді або у фритюрі.
Як подавати до столу?
Готову смакота краще подати з соусом. Для соусу знадобиться 2 їдальні ложки сметани (густий), зеленої цибулі, сіль і перець додаємо за бажанням. Пропустити все через міксер, у якості прикраси присипте зеленню.
Погодьтеся, що це чудове ласощі до чаю, і незамінна закуска до пива при мінімальній кількості компонентів. Готується вона не тільки з легкістю, але і дуже швидко – без великих тимчасових витрат.
Також на нашому сайті ви можете прочитати: як приготувати морквяні палички з сиром і часником.