Запіканка сирна дуже смачне і досить популярне блюдо. Крім того, що воно корисне, його ще й дуже легко готувати, без використання дорогих продуктів або спеціальних кулінарних вмінь. Запіканки бувають з різними начинками з фруктів або ягід, а також просто сирна. Запіканка з сиру корисна для розвитку м’язів, а додавання банана дає і глюкозу для мозку.
Це блюдо буде прекрасним для вечері, коли ви втомилися і організму потрібен додатковий заряд. І звичайно, запіканка з бананом і сиром буде дуже корисною для дітей. Малюки їдять запечений сир, на відміну від свіжого, з великим задоволенням.
Сирна запіканка з бананом в мультиварці
Інгредієнти :
- Сир – 500г.
- Сметана – 3ст.л.
- Манна крупа – 3ст.л.
- Яйця – 4шт.
- Цукор – 4ст.л.
- Банани – 3шт.
- Ванілін – за смаком
- Щіпка солі.
Як приготувати:
1В мисці змішуємо манну крупу і сметану. Залишаємо приблизно на півгодини, щоб манка розбухла.
2 Сир прокручуємо через м’ясорубку або протираємо через сито. Якщо ж у вас є блендер можна збити сир, в ньому, відразу додавши туди цукор, ваніль, сіль і яйця.
3 З’єднуємо сирну і манну суміші. Найкраще продовжити їх збивати в блендері до утворення гладкої і однорідної суміші.
4 Банани очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо нарізані банани до сирної месі і збиваємо ще пару хвилин.
5 Змащену вершковим маслом чашу мультиварки злегка присипаємо манною крупою. Викладаємо в неї отриману сирно-бананове тісто.
6 Час приготування запіканки одну годину на програмі «Випічка». Коли до закінчення випічки залишиться хвилин 15, запіканку потрібно акуратно перевернути на іншу сторону. Найлегше це зробити за допомогою підставки для приготування на пару.
7После сигналу про закінчення випічки кришку не потрібно відкривати і витягувати запіканку, нехай вона ще хвилин 20-30 потомитися в мультиварці при режимі «Підігрів».
8Затем відкриваємо кришку і даємо випічку повністю охолонути.
9Перед подачею на стіл прикрашаємо запіканку, як вам більше подобається, глазур’ю або цукровою пудрою, а можна сметаною.
Запіканка сирна з бананом в мультиварці
Любите банани і сир? Тоді можна об’єднати ці два дуже корисних продукту і зробити смачну запіканку. Таке блюдо сподобається і дорослим, і дітям, а останнім воно буде особливо корисним.
Інгредієнти:
- Сир – 600г.
- Банани – 1-2шт.
- Яйця – 3шт.
- Молоко – 100мл.
- Цукор – 3ст.л.
- Манка – 3ст.л.
Як приготувати:
1 В блендері збиваємо сир, цукор, яйця, молоко і манку. Якщо блендера немає, то спочатку сир потрібно протерти через сито або скористатися для цього м’ясорубкою. А потім вже змішувати сир і інші інгредієнти.
2 Отриманої сирної суміші потрібно дати 30 хвилин відпочити, щоб розбухла манна крупа.
3Бананы очищаємо і ріжемо кружальцями.
4 змащуємо Маслом вершковим чашу і присипаємо манкою. Викладаємо кружечки бананів, а на них виливаємо сирну масу.
5Выпекаем в режимі «Випічка» 45 хвилин.
6После закінчення часу запіканку перевертаємо і печемо ще хвилин 15.
7 Готову сирну запіканку, після звукового сигналу, ще півгодини недостаем з мультиварки.
8Украшаем отриману випічку і подаємо до чаю.
Сирна запіканка з бананами і полуницею в мультиварці
Якщо на вулиці літо, то без полуниці не обходиться практично жодне солодке блюдо. А от банани і сир – це те, що цілий рік можна знайти в магазинах. Тепер можна об’єднати ці смачні та корисні продукти і зробити одне дивовижне блюдо.
Інгредієнти:
- Сир – 600г.
- Яйця – 4шт.
- Крупа манна – 6,5 ст. л.
- Цукор – 5ст.л.
- Банани – 2-3шт.
- Полуниця – 5-6шт.
- Розпушувач – 1ч.л.
- Ванілін – 1/3ч.л.
- Масло вершкове.
Як приготувати:
1В блендері збиваємо сир, яйця і цукор до стану гладкої маси.
2Аккуратно всипаємо манну крупу, ванілін і розпушувач, ще раз все перемішуємо.
3Оставляем отримане тісто на 20-30 хвилин, щоб розбухла манна крупа.
4 З бананів знімаємо шкірку і нарізаємо невеликими шматочками, додаємо їх в сирну суміш і акуратно перемішуємо.
5 Чашу мультиварки злегка змащуємо маслом. Обсипаємо її манною крупою.
6Выкладываем отриману сирно-бананову суміш.
7Клубнику моєму, видаляємо серединки і нарізаємо часточками. Викладаємо нарізану полуницю зверху сирно-бананового тесту.
8Время випічки запіканки 1 годину 10хвилин в режимі «Випічка».
9После того, як прозвучить сигнал про закінчення готування, чашу з запіканкою дістаємо з мультиварки. Але саму запіканку з чаші не витягуємо, нехай остигає в ній.
10 Повністю остиглу запіканку акуратно дістаємо з чаші за допомогою підставки для приготування на пару.
11Украсить випічку можна сметаною або шоколадною глазур’ю.
Сирний пудинг або запіканка вс бананами на пару в мультиварці
Приготована на пару запіканка зберігає в собі дуже багато корисних вітамінів і мікроелементів, набагато більше, ніж коли її випікають при високій температурі. Такий спосіб приготування сирних страв особливо корисний маленьким діткам. Використовувати в такий запіканці можна не тільки банани, але і яблука, корицю або інші улюблені фрукти і ягоди.
Інгредієнти:
- Сир – 400г.
- Яйце – 3шт.
- Цукати – за бажанням
- Банан – 2шт.
- Ванілін – за смаком
- Цукор -1ст.л.
- Масло рослинно або вершкове – 1ст.л.
Як приготувати:
1Творог, яйця, цукор і ванілін збиваємо блендером до стану однорідної і гладкої маси. Якщо блендера немає, то можна перетерти сир через сито або м’ясорубку, а потім виделкою, змішати з іншими інгредієнтами.
2Бананы очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кубиками або кружечками.
3 В сирну масу кладемо шматочки бананів і цукати. Перемішуємо.
4Наливаем в чашу мультиварки воду до певної позначки для приготування на пару.
5Чашу пароварки для варіння рису дуже ретельно змащуємо рослинним або вершковим маслом. Викладаємо в неї сирну суміш. Якщо у вас немає такої підставки, то можна використовувати будь-яку відповідну за розміром пластикову форму для випічки і підставку для приготування на пару від мультиварки.
6Ставим пароварку в мультиварку і включаємо програму «На пару» на 45 хвилин.
7 Після сигналу про закінчення приготування дістаємо пароварку з запіканкою і даємо страві охолонути. Потім викладаємо запіканку на тарілку.