Швидка ватрушка з в’яленою вишнею

Швидка ватрушка з вяленою вишнею

Інгредієнти:

      Яйце — 5 штук

 

      Цукор — 1 склянка

 

      Сметана — 1 стакан

 

      Сир — 550 грам

 

      Борошно — 1 склянка

 

      Сода харчова — 0,5 ч. л.

 

      Масло вершкове — 50 г

 

      Манна крупа — 1 ст. л.

 

    Вишня в’ялена — 0,5 ст.

Підписуйтесь на наш кулінарний канал Яндекс Дзен!
Приготування:
Збиваємо 2 яйця з пів склянками цукру.
Додаємо сметану, соду, борошно, розтоплене вершкове масло і гарненько перемішуємо, отримуємо рідке тісто як густа сметана.
Для начинки: змішати сир, манну крупу, 3 яйця, 0,5 склянки цукру, ретельно перемішати.
Викладаємо тісто у форму, змащену маслом. У центр акуратно викладаємо сирну начинку.
Зверху на сирну начинку кладемо ягоди в’яленої вишні і ставимо в холодну духовку, потім ставимо температуру 180 градусів і випікаємо пиріг протягом 35-40 хвилин.
Сирна начинка опускається вниз, а з тіста виходять бортики і пиріг має вигляд великої ватрушки.
Приємного апетиту!
Діліться цими рецептами з друзями в соціальних мережах!

Читайте також:  Картопля по-селянськи в духовці рецепт з фото
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь