Шпроти в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Шпроти в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Шпроти, відмінну закуску на всі часи, легко можна придбати не тільки в магазині, але і приготувати своїми руками. Смак домашніх шпрот практично не відрізняються від покупних, однак самостійно приготовані шпроти не містять жодних підсилювачів смаку, канцерогенів та інших шкідливих речовин. З такими шпротами виходять дуже смачні бутерброди та салати, а їх собівартість значно менше, ніж у покупних консервів. Без особливих клопотів шпроти ви можете приготувати в мультиварці.

Шпроти в мультиварці

Інгредієнти :

  • мойва свіжоморожена – 1 кг
  • листовий чорний чай – 1 ст. ложка
  • сіль – ½ ст. ложки
  • цукровий пісок – 1 ст. ложка
  • лавровий лист – 5 шт.
  • рослинна олія – 150 мл
  • перець чорний запашний – 10 горошин
  • вода – 150 мл

Як приготувати:

1Сначала нам потрібно почистити рибу. Для цього розморожуємо її, промиваємо у воді, далі потрібно відрізати голову, підрізати черевце і вичистити чорну плівку, потім ще раз промиваємо.

2Мойву кладемо в чашу мультиварки так, щоб вона повністю закривала дно. Додаємо до риби горошинки перцю і лаврові листочки.

3Следующий крок – заварюємо чай. Якщо ви заварюєте розсипний чай, то обов’язково злийте його через ситечко, щоб уникнути потрапляння в блюдо чаїнок. Чай потрібно заварити дуже міцним, потім додати в нього цукор і сіль.

4Полученной рідиною заливаємо мойву, туди ж наливаємо олію.

5Содержимое мультиварки поставте під гніт, попередньо накривши тарілкою.

6В меню вибираємо програму «Гасіння» і закриваємо кришку пристрою на 40 хвилин.

7Пару раз за час приготування рибу необхідно перевірити, оскільки вода може википіти швидше, ніж ви того очікуєте і рибки пригорять.

Читайте також:
Виноград Відьмині пальці опис сорту кишмиш, особливості та фото

8После звукового сигналу можна відкривати кришку, зняти гніт, прибрати з чаші лаврушки і перець.
Готова рибка стає дуже крихкою, тому діставати шпроти необхідно за допомогою лопатки.
Домашні шпроти з мультиварки гарні як гарячими, так і холодними. Спробуйте і ви!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь