Шоколадний кекс без яєць: дуже смачний рецепт!

Вітаю вас! Смачний і поживний десерт — це не тільки смакота, яка підніме нам настрій, але і досить корисний продукт для поліпшення і гармонізації діяльності нашого організму і головного мозку. Ми пропонуємо вашій увазі шоколадний кекс без яєць, який сподобається як дорослим, так і дітям.

Що знадобиться для приготування

Інгредієнти:

  • очищена вода — 1,5 склянки (обсяг склянки 250 мл);
  • цукор — 1 склянка;
  • борошно — 300 грам;
  • масло — 0,75 склянки;
  • какао — 0,5 склянки;
  • розпушувач — 1 ст. л. без гірки (0,5 ст. л. соди+0,25 ст. л. лимонної кислоти).

Як приготувати шоколадний кекс без яєць

Приготування:

  1. Засипаємо в миску склянка цукру.
  2. Цим же заливаємо склянкою очищену воду в обсязі 1,5 склянки.
  3. Заливаємо олію 2/3 склянки і виливаємо в суміш.
  4. Трохи змішуємо за допомогою віночка
  5. Беремо ретельно просіяне борошно висипаємо в миску, додаємо туди харчову соду.
  6. Додаємо лимонну кислоту.
  7. Змішуємо і додаємо просіяне через сито какао.
  8. Все це додаємо в суміш з цукром. Перемішуємо.
  9. Якщо тісто вийшло не дуже густим, додайте ще борошна.
  10. Суміш повинна бути густоватой, як сметана.
  11. Готове тісто виливаємо в підготовлену форму.
  12. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів.

Час випікання від 40 до 60 хвилин.

Рада. Тісто можна розливати в силіконові формочки. І будьте уважні, тісто не можна перемішувати! Суміш необхідно акуратно набирати ложечкою і виливати у формочки.

Відзначимо відразу, що по цьому рецепту також можна приготувати пиріг, або ж в саме тісто додавати різні наповнювачі типу вишні, шматочки шоколаду, горішки, родзинки тощо. Дайте дорогу своєї фантазії.

Зверху ви можете полити готовий кекс гарячим шоколадом.

Читайте також:
Пишні млинці на дріжджах – покрокові рецепти товстих дріжджових млинців

Приємного апетиту!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь