Самий смачний горіховий соус — баже

Самий смачний горіховий соус — баже

Інгредієнти:

      Волоські горіхи — 100 г

 

      Часник — 4 зуб.

 

      Хмелі-сунелі — 1 ч. л.

 

      Коріандр — 0,25 ч. л.

 

      Паприка — 1 ч. л.

 

      Чорний перець (мелений) — 0,2 ч. л.

 

      Кінза за смаком

 

      Вода — 150 мл

 

    Сіль за смаком

Приготування:
Волоські горіхи, кінзу, часник пропустіть через м’ясорубку або подрібніть в блендері. Додайте спеції і поступово додайте воду, коригуючи густоту соусу.
Воду можна замінити бульйоном, можна додати в соус столову ложку яблучного оцту або гранатового соку. Легка кислинка лише поліпшить смак.
Приємного апетиту!
Діліться цим рецептом з друзями в соціальних мережах!

Читайте також:  Пиріжки на кефірі без дріжджів смажені на сковороді «як пух» — 5 швидких і смачних рецептів з фото покроково
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь