Admin

Салати з крабових паличок — 5 найбільш простих і дуже смачних рецептів з фото покроково

Зміст
  1. Салат з крабових паличок «Ніжність»
  2. Салат з крабових паличок з кукурудзою і петрушкою
  3. Листковий салат з крабових паличок з горбушею
  4. Крабовий салат «Свіжість»
  5. Салат з крабових паличок з кукурудзою і капустою

Салат з крабових паличок «Ніжність»

Інгредієнти Порції: –+4

  • Палички крабові 100 гр.
  • Яблуко 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля 1 шт.
  • Варені яйця 2 шт.
  • Плавлений сирок 1 шт.
  • Майонез 6 ст. л.
  • Цукор, сіль – по одній щіпці
  • Рослинна олія 1 ст. л.
  • Лимонний сік 1 ст. л.

Кроки 30 хв.

  • Почистити цибулю, промити, розрізати навпіл і нашаткувати на невеликі шматочки.
  • У невеликій мисці змішати інгредієнти для маринаду: сік свіжого лимона, пісне масло, цукровий пісок і сіль.
  • Додати до маринаду поросяти, ягняти цибулю, ретельно перемішати і залишити просочуватися маринадом протягом 2-3 годин.
  • Натерти на крупній тертці сир (краще заздалегідь потримати плавлений сирок в морозилці близько півгодини, так його легше буде натерти).
  • Крабові палички так само подрібнити з допомогою великої терки.
  • На велику неглибоку тарілку викласти тертий плавлений сирок. Зверху зробити тонку сітку з майонезу.
  • На сир викласти шар маринованої цибулі. Розрівняти. Поверх цибулі викласти ¼ частина тертих крабових паличок.
  • Покрити салат тонким шаром майонезу (у вигляді сіточки).
  • Яблуко вимити, видалити серцевину і шкірку, подрібнити з допомогою великої терки.
  • Викласти терте яблуко на салат, покрити зверху тонким шаром майонезу.
  • Яйця очистити і натерти на крупній тертці.
  • Викласти яйця на салат, добре розподілити по всій поверхні і знову зробити сіточку з майонезу.
  • Взяти залишилися терті крабові палички і розподілити їх щільним шаром зверху і з боків салату. Дати салату настоятися протягом години в холодильнику.

Салат з крабових паличок з кукурудзою і петрушкою

Інгредієнти:

  • Палички крабові – 2 пачки по 100 гр.
  • Яйце куряче – 2 шт.
  • Крупа рисова (сира) – 1 ст. л.
  • Консервована кукурудза – 140 гр.
  • Сіль – 1 щіпка
  • Майонез – 100 гр.
  • Зелень петрушки – 20 гр.
Читайте також:
Рецепт гострого перцю по корейськи на зиму - Енциклопедія домашніх заготовок

Процес приготування:

  • Ретельно промити рис. Відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк і остудити.
  • Яйця покласти в каструлю з холодною водою, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити протягом 10 хвилин. Остудити в холодній воді.
  • Нарізати крабові палички кубиками розміром близько 0,5-1 див.
  • Охолоджені яйця почистити, розрізати навпіл і нарізати невеликими кубиками.
  • Ретельно промити зелень петрушки, покласти на паперовий рушник, щоб стекла зайва рідина (або можна скористатися спеціальною сушкою для зелені). Коли петрушка просохне — дрібно нарізати.
  • Злити воду з банки з кукурудзою, а саму кукурудзу покласти в друшляк, щоб стекли залишки рідини.
  • Взяти глибоку салатницю і викласти туди в довільному порядку всі підготовлені інгредієнти: яйця, кукурудзу, крабові палички, зелень петрушки і рис.
  • Додати майонез і ретельно перемішати. Дати салату трохи настоятися. За бажанням можна прикрасити готову страву гілочкою зелені. Приємного апетиту!

    • Листковий салат з крабових паличок з горбушею

    Інгредієнти:

    • Горбуша консервована – 1 банку
    • Маслини консервовані – 12 шт.
    • Яйця варені – 2 шт.
    • Палички крабові – 5-7 шт.
    • Морква – 1 шт.
    • Майонез – 3-4 ст. л.
    • Зелень петрушки і кропу – за смаком

    Процес приготування:

  • Крабові палички розрізати вздовж на 2-3 частини і нарізати невеликими кубиками.
  • Морква промити, покласти, не очищаючи в каструлю з водою, довести до кипіння і варити близько 20 хвилин до готовності. Вона повинна бути щільною і не розвалюватися.
  • Очистити варену моркву від шкірки і натерти на тертці (краще всього на тертці для моркви по-корейськи).
  • Маслини відкинути на друшляк, дати стекти зайвої рідини. Кожен плід розрізати на 4 частини (або можна нарізати кружечками).
  • Горбушу викласти в тарілку і добре розім’яти виделкою (можна додати трохи соку з банки з рибою, щоб вона не вийшла сухою).
  • Заздалегідь відварені й охолоджені яйця очистити від шкаралупи, жовтки прибрати в сторону, а білки натерти на крупній тертці.
  • Миску або салатницю обтягнути зсередини харчовою плівкою (так буде легше діставати потім салат). Першим шаром викласти натерті білки. Зверху полити майонезом.
  • Наступний шар – терта морква. Знову промазати майонезом.
  • На моркву акуратно викласти подрібнену горбушу і знову додати шар майонезу.
  • Четвертий шар – маслини, потім шар майонезу.
  • Останній шар – крабові палички, порізані кубиками. Зверху зробити сіточку з майонезу.
  • Акуратно перевернути салат на плоску тарілку. Зняти харчову плівку.
  • Натерти на дрібній тертці яєчні жовтки і посипати готовий салат зверху і з боків. Прикрасити майонезній сіточкою. Так само можна прикрасити готову страву зеленню, фігурками з вареної моркви, масла або перепелиних яєць.
    • Читайте також:
    Гарбузовий суп з волоськими горіхами в мультиварці - Рецепти для мультиварки

    Крабовий салат «Свіжість»

     

    Інгредієнти:

    • Яйця курячі – 3 штуки
    • Крабові палички – 150 грам
    • Томати – 2 штуки
    • Огірки – 2 штуки
    • Сир – 150 грам
    • Сіль – щіпка
    • Майонез – 2-3 столові ложки
    • Петрушка – пару гілочок

    Процес приготування:

  • Курячі яйця зварити в круту, охолодити, очистити від шкаралупи. Розрізати на 2 частини і дрібно нарізати. Перекласти в глибоку тарілку, додати сіль за смаком, 1-2 ложки майонезу і все ретельно перемішати. Відставити в сторону.
  • Крабові палички розрізати уздовж на чотири частини. Смужки нарізати на дрібні кубики. У глибокій салатниці ретельно перемішати палички з однією столовою ложкою майонезу. Прибрати в сторону.
  • Помідори та огірки добре промити під холодною водою, нарізати маленькими кубиками. Розкласти нарізані овочі по окремих тарілках.
  • Сир натерти на крупній тертці.
  • Починаємо збирати салат. На плоску тарілку першим шаром викласти крабові палички. Акуратно розрівняти. Другим шаром викласти дрібно порізані огірки. Далі викладаємо шар яєць. Поверх яєць – шар помідорів. Присипати салат тертим сиром і прикрасити свіжою зеленню. Приємного апетиту!

    • Порада: салат можна подавати як одним цілим стравою, так і порційно (викладається шарами на окремій тарілці з допомогою спеціальної високої залізної форми).

    Салат з крабових паличок з кукурудзою і капустою

    Інгредієнти:

    • Крабові палички – 300 гр.
    • Кукурудза консервована – 150 гр.
    • Капуста білокачанна (можна замінити на пекінську) – половина маленького качана
    • Яйця курячі – 6 шт.
    • Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
    • Огірок – 1 шт.
    • Майонез – 6-8 ст. л.
    • Сіль – за смаком

    Процес приготування:

  • Капусту нашаткувати максимально тонко. Потім подрібнити на дрібні шматочки. Трохи присолити і добре пром’яти руками, щоб капуста стала м’якше. Викласти в глибоку салатницю.
  • Крабові палички нарізати дрібними кубиками і додати до капусти.
  • Добре промити огірок, зрізати шкірку (так салат буде ніжніше на смак) і нарізати маленькими шматочками. Висипати до капусти і паличок.
  • Яйця відварити до готовності, остудити в холодній воді, почистити і нарізати на маленькі кубики (або за допомогою яйцерізки). Додати до решти інгредієнтів майбутнього салату.
  • Половинку цибулі нарізати дуже дрібними кубиками. Краще вибирати солодкий сорт цибулі або перед відправкою в салат, обдати його окропом. Таким чином піде зайва гіркота і салат вийде ніжним.
  • Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина, а потім покласти в салат. Додати майонез (кількість регулюйте по вашому смаку). Ретельно все перемішати. Салат готовий, приємного апетиту!
    • Категорії: Кулінарія
    Пов'язані
    1. Що таке шарлотка?

      Шарлотка – це не просто десерт. Це кулінарне диво, яке може принести радість кожному, хто смакує…

    2. Прості і смачні паски в мультиварці на Великдень 2025

      Вітаю вас, дорогі мої! Від усієї душі вітаю вас з наступаючою православної Великоднем! Сьогодні будемо…

    3. Сирні паски на Великдень 2025 – готуємо з найсмачнішим рецептами

      Вітаю вас, дорогі мої! Сирні паски на Великдень завжди виходять самими ніжними, смачними і вологими.…