Рисова каша в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Рисова каша в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Рисова каша в мультиварці – це смачна і корисна їжа, яку можна приготувати і дітям, і дорослим у зручний для господині час. А враховуючи особливості рису, його можна використовувати для приготування перших і других страв. Але не забувайте, що рис, що здається простим у приготуванні, вимагає певних знань, які допоможуть приготувати найсмачнішу страву, для приготування якого потрібно вибирати певний рис (просмажений / не просмажений, довгозернистий / короткозернистый, подрібнений або шліфований). Наприклад, для приготування рисових каш краще всього використовувати круглий рис, для узбецького плову – просмажений і відшліфований рис. Дуже смачними і апетитними виходять з рису всякі пудинги і запіканки.

Якщо ми заговорили про рисових кашах, то багатьом відразу ж згадуються роки безтурботного дитинства з ласкавими бабусями біля плити, які метушаться, щоб здивувати своїх онуків і онук і внучок ніж-то незвичайним.

Кашу з рису обожнюють не тільки діти, але і велика частина дорослої аудиторії. Але якщо їх приготувати по новенькому рецептом, то обов’язково стануть прикрасою столу. Сьогодні, в часи спешек і суєти, постійно займатися приготуванням їжі просто не вистачає вільної хвилини. Харчуватися бутербродами – не вихід. Тому краще вже зайнятися приготуванням каші, в якій вітаміни та мінерали, мікро – і макроелементи, що стимулюють позитивне настроїв на цілий день.

Популярність мультиварок обумовлена тим, що вони дозволяють приготувати будь-яку кашу без зайвих клопотів. А найголовніше – наявність таймера, який дозволяє це зробити без господарки і в точно призначений час (до сніданку або обіду). А каші в них виходять такими ж, як і приготовані нашими бабусями в дитинстві.

Читайте також:
Рис з баклажанами і овочами рецепт швидко і смачно

Рецептів приготування рисової каші в мультиварці існує безліч, але ми приготуємо кашу по одному з них – самому простому і надійному. Будемо готувати класичну рисову кашу на молоці. Таку, яку ми пам’ятаємо в дитячому саду. Адже саме там нам її давали найчастіше.

Інгредієнти :

  • рис круглий краснодарський – 1 мультиварочный склянку (мультистакан);
  • молоко свіже – 2 склянки;
  • вода – 2 склянки;
  • цукор – 5-6 столових ложок;
  • сіль – 1 чайна ложка;

Як приготувати:

1 Рис, очищене від оболонки і сміття, промити проточною водою або методом багаторазового наливу води в каструлю. Далі необхідно висипати весь рис на друшляк.

2 Коли вода стече, а рис трохи просохне – висипати в каструлю, додавши молоко, воду, сіль і цукор в необхідній кількості. Всі інгредієнти добре перемішуємо.

3 Виставити мультиварку в режим «Молочна каша» і активуємо процес. При необхідності можете використовувати таймер для виставлення часу, до якого необхідно подати страву на стіл. Якщо у вашій моделі відсутня функція приготування каші, можете скористатися режимами «Суп» або «Гасіння».

4По сигналу, який сповіщає про готовність, можна розкладати в тарілки. А далі фантазія розвивається за смаком кожного члена сім’ї: можна додати варення або заморожені ягоди, мед або сухофрукти. А можна просто додати шматочок вершкового масла.

Корисні поради

• рис потрібно добре промивати і дати трохи висохнути;
• каша буде ніжною, якщо перед приготуванням ви замочіть рис на 5-6 годин;
• заливати кашу тільки гарячим молоком.

Ну а тепер — приємного апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь