Рис з овочами – Рецепти для мультиварки

Рис з овочами   Рецепти для мультиварки

Пропоную вам урізноманітнити раціон харчування і приготувати відмінний рис з овочами в мультиварці.

Якщо вам набрид відварну або смажену рис, то спробуйте більш цікавий і корисний гарнір. Готувати його можна і на сковороді, але простіше за все робити це в мультиварці. Рис в ній не розварюється і залишається розсипчастим.
Для цієї страви, крім рису, вам знадобляться також свіжі овочі.

Рис — збалансований продукт з багатовіковою історією. Користь його не раз доведено вченими і дієтологами, тому в нашому раціоні він займає почесне місце. Рисова крупа відноситься до категорії складних вуглеводів, тому рис не калорійний і, разом з тим, живильний продукт.

Інгредієнти :

  • половина середньої моркви – 150 гр
  • болгарський перець – 1 шт.
  • рис пропарений або довгозерний – 200 гр
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • вода – 270 мл (1 склянка)
  • часник – кілька зубчиків
  • олія соняшникова – 4 ст. л.
  • спеції, сіль, перець мелений

Як приготувати:

1Чистим від шкірки і натираємо на крупній тертці моркву.

2Очищаем від лушпиння часник і цибулю. Часник дрібно нарізаємо або тремо на тертці, цибулю ріжемо кубиками.

3Чистим від насіння і прожилок болгарський перець і дрібно ріжемо.

4Все овочі закладаємо в каструлю.

5Рис промиваємо через сито, поки вода після нього не буде прозорою, і викладаємо його до овочів.

6Солим блюдо, додаємо рослинне масло, спеції, перчимо і заливаємо все водою.

7Находим на мультиварці режим «Плов» або «Гречка» і встановлюємо будь-який з них. Після закінчення програми, перемішайте готове блюдо і подавайте до столу.

Такий апетитний рис може стати відмінним гарніром до рибного або м’ясного блюда, а також може подаватися як самостійне блюдо.

Читайте також:
Ажурні млинці на кефірі – смачні рецепти тонких млинців з дірочками
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь