Риба під маринадом в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Риба під маринадом в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Рецепт «риба під маринадом в мультиварці», це не тільки смачно, але і дуже корисно. Будь-яка риба дуже багата мінералами, необхідними для організму людини.

Цей рецепт універсальний, для його приготування підійде будь-яка риба на ваш смак. А готову страву можна подати і до святкового столу, і для сімейного обіду. Готувати цей шедевр дуже легко, як і всі страви в мультиварці.

Інгредієнти :

  • Риба (ми візьмемо судака) — 1 кг.
  • Цибуля — 3 головки
  • Морква — 3 шт.
  • Томатний сік — 1/2 склянки
  • Олія соняшникова — 4 ст. л.
  • Цедра лимона 3 ч. л.
  • Кип’ячена вода — 1 стакан
  • Лавровий лист — 1 шт.
  • Сіль, перець, спеції за смаком.

Як приготувати:

1Чистим і моєму рибу розрізаємо на шматки. Отримані шматки натираємо перцем, спеціями і сіллю. Залишаємо маринуватися на 30 хвилин.


Для того, щоб риба при чищенні не вислизала з рук, потрібно посипати її невеликою кількістю до солі.

2Нагреваем мультиварку в режимі «Випічка».

3 Додаємо олію і обсмажуємо рибу з усіх боків.

4 Коли риба обсмажиться, дістаємо її. У викладаємо в нагріту каструлю дрібно нарізану цибулю і натерту на великій тертці, моркву. Даємо обсмажитися.

5 Коли овочі приготуються, кладемо до них рибу і заливаємо томатним соком. Додаємо спеції, сіль, кип’ячену воду і лавровий лист. Тушкуємо 10 хвилин. Після змінюємо з режиму «Випічка» на режим «Гасіння», в цьому режимі залишаємо на годину. За цей час риба просочиться ароматами і стане соковитою.

Таку рибку можна подавати з вареною картоплею, картоплею фрі та рисом.

Читайте також:
Варення з глоду без кісточок рецепт, користь
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь