Здрастуйте, дорогі читачі мого блогу! А ви знаєте, наскільки корисні бобові для нашого організму. Їх використовують не тільки при кишкових захворюваннях, але і включають в дієтичне меню. Сьогодні я пропоную вам апетитні і нескладні рецепти салатів з квасолею і сухариками. Застосувавши їх на практиці, ви зможете поліпшити й урізноманітнити свій раціон.
Салат «Китайська стіна»
При приготуванні краще використовувати червону квасолю, тому що вона більш тверда і при перемішуванні буде зберігати свою форму.
Підготуйте наступні продукти:
- кукурудза консервована – 250 г;
- сухарі з сиром – 1 пачка;
- квасоля – 200 г;
- салат Айсберг – 1 качан;
- часник – 2 зубчики;
- майонез – 50 мл
Приготування:
Незважаючи на те що в салаті немає м’яса, він є дуже ситним, назвати дієтичним не можна. Зате таке блюдо припаде до смаку сильній половині людства.
Корейська морква з квасолею
Для створення цього шедевра можна купити корейську моркву, але я раджу приготувати її самостійно.
Інгредієнти:
- морква – 400 г;
- часник – 3 зубчики;
- квасоля – 200 мл;
- рослинна олія – 50 мл;
- сухарики – 1 пачка;
- сіль, чорний перець, зелень.
Послідовність дій:
Подаючи страву на стіл, посипте дрібно порізаною петрушкою, так воно буде виглядати нарядно.
Салат «Монастирський»
У класичному рецепті не використовують м’ясо, тому що ченці його не їдять, та й сама страва має бути простим, щоб воно не виникло спокуси обжерливості і не заважало служити Господу. Ви за бажанням можете додати в нього додаткові продукти, наприклад, курячу грудку.
Інгредієнти:
- квасоля стручкова – 200 г;
- квашена капуста – 200 г;
- мариновані гриби – 200 г;
- сухарики – 200 г;
- солоний огірок – 2 шт.;
- болгарський перець – 2 шт.;
- цибуля – 1 головка;
- часник – 2 зубчики;
- рослинна олія – 50 мл;
- зелень, спеції.
Для приготування здійснимо наступні кроки:
У таку страву за бажанням можна додати варену картоплю, нарізану скибочками, а також часточки помідорів.
Салат з квасолею та сиром за 5 хвилин
У даному рецепті необхідно використовувати часникові сухарики, можна купити в магазині або приготувати самостійно, але тоді процес трохи затягнеться.
Візьміть наступні інгредієнти:
- консервована квасоля – 1 банка;
- сухарики – 1 пачка;
- сир – 100 г;
- майонез – 50 мл
Послідовність дій:
Використовуйте сир твердих сортів, наприклад, голландська або російський.
Хрусткий салат з пекінської капустою
Дізнатися, як приготувати таке апетитне блюдо, можна подивившись рецепт з покроковими фото.
Інгредієнти:
- кукурудза – 200 г;
- квасоля – 200 г;
- сухарі – 150 г;
- пекінська капуста – 250 г;
- майонез – 100 мл;
- сушений часник.
Фази приготування:
Завдяки смаку пекінської капусти, страва набуває пікантний і незвичайний відтінок.
Салат з квасолею, викладений шарами
Апетитне і дуже ситне блюдо, тільки на цей раз не будемо купувати сухарики в магазині, а приготуємо їх самі.
Нам знадобляться наступні продукти:
- чорний хліб – 1 булка;
- квасоля – 400 г;
- червоний цибуля – 1 головка;
- помідори – 4 шт.;
- сир – 150 г;
- майонез – 100 мл;
- рослинна олія – 50 мл;
- сушений часник.
Етапи приготування:
Смачний салат з квасолі з печерицями
У цьому рецепті найчастіше використовують консервовані гриби, але зі свіжими печерицями страва буде набагато пахучіше.
Візьміть наступні продукти:
- квасоля – 1 банка;
- маслини без кісточок – 50 г;
- часник – 1 зубчик;
- сухарики – 200 г;
- рослинна олія – 50 мл;
- печериці – 200 г;
- кінза – 1 пучок;
- соєвий соус – 2 ст. л.;
- майонез – 50 мл
Розглянемо докладніше, як відбувається процес приготування:
Зверху прикрасьте блюдо кружечками маслини.
Салат з квасолею та яйцями
Ситна і калорійна їжа, може використовуватися в якості другої страви.
Підготуйте наступні інгредієнти:
- цибуля – 2 головки;
- морква – 1 шт.;
- хліб чорний – 200 г;
- біла квасоля – 200 г;
- яйця – 5 шт.;
- часник – 3 зубчики;
- соняшникова олія – 50 мл;
- петрушка – 1 пучок;
- спеції.
Приготування:
Зверху посипте, дрібно нашаткованої петрушкою.
На цьому я прощаюся. Не забувайте підписуватися на оновлення блогу. Обов’язково порадьте своїм друзям в соціальних мережах прочитати статтю. Їм теж буде цікаво дізнатися, які бувають рецепти салатів з квасолею і сухариками.