Рецепти простих фруктових салатів з йогуртом на десерт

Рецепти простих фруктових салатів з йогуртом на десерт

Кожна жінка дуже любить солодке. Щоб десерт був одночасно смачним і дієтичним, необхідно знати рецепти простих фруктових салатів з йогуртом. Готувати їх досить легко, а смак здатний здивувати кожного. Це можливість отримати велику кількість вітамінів, змусити дітей є корисні фрукти, а також просто згадати про літо і гарній погоді навіть у зимовий прохолодний день.

Оригінальне оформлення

Необхідно розуміти, не тільки як зробити блюдо смачним, але і як його прикрасити. У випадку з фруктовими салатами завдання досить проста. У ресторанах і кафе інгредієнти укладаються в келихи і невеликі вазочки. Більш креативним рішенням буде незвичайна тарілка. Це може бути шкаралупа від кокоса, половинка ананаса або ж половинка апельсина, манго, якщо попередньо видалена вся м’якоть.

Рецепти простих фруктових салатів з йогуртом на десерт

Рада!

В домашніх умовах можна не заморочуватися формою, а дбає лише про зовнішньому оздобленні. Для схуднення слід використовувати тертий гіркий шоколад, крапельку меду, а також м’яту або цедру цитрусових. Ці деталі не збільшать калорійність, але зроблять подачу набагато цікавіше.

Можна використовувати спеціальні овочерізки і ножі, щоб приготування було простим і красивим. Фрукти можуть бути фігурними, тоді весь салатик виглядає приємніше. Готувати таке блюдо одне задоволення.

Рецепти простих фруктових салатів з йогуртом на десерт

Варто відзначити, що цей десерт сміливо можна вживати у піст. Головне продумати, чим заправити і можна дивувати домашніх. Коли немає великої різноманітності їжі, і людина живе в обмеженнях, подібний фруктовий салат може стати джерелом вітамінів і гарного настрою.

Абрикосовий рецепт

Цей салатик дуже ніжний і м’який. Знадобитися мінімальна кількість інгредієнтів.

Рецепти простих фруктових салатів з йогуртом на десерт

Інгредієнти:

  • 1 шт – банан;
  • 2 шт – абрикос;
  • 5 шт – чорнослив;
  • 1 шматок – диня;
  • 60 гр – молочний шоколад;
  • 2 ст. л. – мигдаль;
  • 80 гр — йогурт.
  1. В першу чергу необхідно зрізати м’якоть дині і нарізати її невеликими квадратика.
  2. Банани нарізати тонкими кружками.
  3. Чорнослив замочується в теплій воді, потім висушується і розрізає на 4 частини.
  4. Абрикоси миють, з них прибираються кісточки, половинки ріжуться на 4 частини.
  5. Мигдаль необхідно розкришити, а шоколад натирається на тертці.
  6. Залишається перемішати фрукти з нежирним йогуртом і посипати горіхами і шоколадом.
  7. Останньою родзинкою стає гілочка м’яти, які доповнює страву.
Читайте також:  Небезпечні тварини, ескалатор без сходинки і дивний любитель кішок: фотографії, що виводять із зони комфорту

З цих інгредієнтів виходить невелика кількість салату, близько 1-2 порцій. Для приготування на всю сім’ю краще збільшити кількість фруктів раз в 5.

Веселка смаку

Можуть використовуватися самі різні фруктові поєднання, щоб здивувати смакові рецептори. Ідеальним буде різноманітність кислих і солодких фруктів.

Рецепти простих фруктових салатів з йогуртом на десерт

Інгредієнти:

  • 8 шт – слива;
  • 2 шт – мандарин;
  • 2 шт – ківі;
  • 1 шт – груша;
  • 1 шт апельсин;
  • 100 гр – виноград;
  • 200 гр ванільний йогурт.

Рада!

Для даного рецепту обов’язково виноград потрібно купувати без кісточок, інакше може зіпсуватися все враження від салату.

  1. Сливи обов’язково потрібно помити, прибрати кісточки і порізати на 4 частині.
  2. Мандарин обов’язково очищається від шкірки, а потім розділяється на часточки.
  3. Ківі очищається від шкірки і нарізати слайсами.
  4. Груша без кісточок тонкими поперечними скибочками йде в салат.
  5. Апельсин поділяється на часточки, а потім вони ріжуться на 2 частини.
  6. Залишається засипати митий виноград і весь салат заправити йогуртом.

Для даного рецепту береться саме ванільна заправка. Вона прекрасно відтіняє смак фруктів. Можна залишити шматочки ківі і винограду, щоб в кінці зробити красиву прикрасу.

Сирний десерт

Салатик може бути не тільки смачним, але і дуже ситним. Є прості інгредієнти, які здатні зробити рецепт особливим. В даному випадку це сир. Він ідеально поєднується з фруктовим салатом.

Рецепти простих фруктових салатів з йогуртом на десерт

Інгредієнти:

  • 2 шт – яблуко;
  • 200 гр – вишня;
  • 70 гр – виноград;
  • 100 гр – сир;
  • 4 ст. л. – цукрова пудра;
  • 50 гр – вершковий йогурт.

Рада!

Перед приготуванням страви обов’язково потрібно ретельно перетерти сир, це зробить його однорідним. Потім додається цукрова пудра і маса ретельно перемішується.

  1. У сирну масу додається йогурт, він відразу робить страву набагато м’якше.
  2. Цілими ягідками додаються вишня і виноград, головне заздалегідь витягнути кісточки.
  3. Яблучка миються, чистяться і ріжуться соломкою.
  4. Залишається додати абрикоси. Без кісточок, порізані на 4 частини вони відмінно впишуться в загальну масу.
Читайте також:  Рецепти з сиром рікотта: смачні страви на будь-який день

Головне не забувати про зовнішньому вигляді десерту, кілька тонких часток фрукта можуть стати прекрасним декором.

Полуничне насолода

Найбільше люблять дівчата і діти салатики з полуницею. Ця соковита ягідка здатна на краще змінити смак будь-якої страви. Головне вміти грамотне її скомпонувати з іншими інгредієнтами.

Рецепти простих фруктових салатів з йогуртом на десерт

Інгредієнти:

  • 6 шт – абрикоси;
  • 1 шт апельсин;
  • 70 гр – полуниця;
  • 70 гр – черешня;
  • 1 ст. л. – цедра апельсина;
  • 2 ст. л. – цукрова пудра;
  • 50 гр – вершковий йогурт;
  • 1 щіпка – кориця.

Рада!

Краще всього готувати такий салатик влітку, тоді ягоди дійсно стиглі та соковиті. Заздалегідь потрібно ретельно помити всі фрукти, щоб було зручно готувати.

  1. Для заправки ретельно перемішується йогурт з цукровою пудрою і корицею. Додається цедра апельсина.
  2. Абрикоси розрізають на 4 частини.
  3. Полуничку можна порізати навпіл, якщо вона велика.
  4. Черешня кладеться цілком.
  5. Апельсин чиститься і ріжеться кубиками.
  6. Залишається тільки заправити всі інгредієнти і ретельно перемішати салат.

Виходить дуже свіжий і соковитий салат. Він дуже солодкий і апетитний. Від такого десерту неможливо відмовитися. Більшість віддасть перевагу його звичайному тортику, а значить організм отримає вітаміни замість зайвих калорій.

Завдяки великій різноманітності рецептів можна на кожен день готувати новий цікавий салатик. Рецепти простих фруктових салатів з йогуртом дозволять без праці покуштувати саме дієтичне блюдо.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь